• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

édes süti almás süti

Fügés - almás süti

Olaszné Anci

Olaszné Anci

5adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 20 dkg margarin (vagy vaj)
• 1 csomag sütőpor
• 5 db tojássárgája
• 1 tk só
• 15 dkg cukor
• 2 dl tejföl

A töltelékhez

• 1 kg alma (reszelt, savanykás)
• 15 db füge (félbevágott)
• 15 dkg fügelekvár (vagy almalekvár)
• fahéj ízlés szerint (őrölt)

A habhoz

• 5 db tojásfehérje
• 15 dkg cukor
• 1 ek porcukor (a szóráshoz)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1428

Kalória

21.5g

Fehérje

238.2g

Szénhidrát

47.5g

Zsír

468g

Víz

240.6g

Koleszterin

15.1g

Élelmi rost

140g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 6% Zsír

A tésztához

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 40g margarin

  287 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

A töltelékhez

• 200g alma

  94 kcal

• 270g füge

  198 kcal

• 30g fügelekvár

  83 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A habhoz

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 1g porcukor

  5 kcal

Összesen 1428 kcal

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 6% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 200g margarin

  1434 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 100g tojássárgája

  322 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

A töltelékhez

• 1000g alma

  468 kcal

• 1350g füge

  989 kcal

• 150g fügelekvár

  417 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A habhoz

• 200g tojásfehérje

  104 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

Összesen 7145 kcal

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 6% Zsír

A tésztához

• 12.4g finomliszt

  45 kcal

• 5g margarin

  36 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 2.5g tojássárgája

  8 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 3.7g cukor

  14 kcal

• 5g tejföl

  10 kcal

A töltelékhez

• 24.8g alma

  12 kcal

• 33.5g füge

  25 kcal

• 3.7g fügelekvár

  10 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A habhoz

• 5g tojásfehérje

  3 kcal

• 3.7g cukor

  14 kcal

• 0.2g porcukor

  1 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.5 g

Zsír

• Összesen

  47.5 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  241 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1888.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  56 mg

• Kálcium

  373 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  89 mg

• Foszfor

  525 mg

• Nátrium

  838 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  238.2 g

• Cukor

  140 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  468 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  478 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  55 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  84 micro

• Kolin:

  209 mg

• Retinol - A vitamin:

  430 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  547 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  315 micro

Összesen 1428 kcal

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  107.4 g

Zsír

• Összesen

  237.5 g

• Telített zsírsav

  62 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  100 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  59 g

• Koleszterin

  1203 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9443.2 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  280 mg

• Kálcium

  1866 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  446 mg

• Foszfor

  2627 mg

• Nátrium

  4190 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1191 g

• Cukor

  700 mg

• Élelmi rost

  76 mg

Víz

• Összesen

  2339.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2388 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  84 mg

• D vitamin:

  218 micro

• K vitamin:

  274 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  422 micro

• Kolin:

  1046 mg

• Retinol - A vitamin:

  2149 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  2737 micro

• β-crypt

  134 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1573 micro

Összesen 7145 kcal

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.7 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  234.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  65 mg

• Nátrium

  104 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.6 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  58.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  59 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  68 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  39 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, 1/3 részét hűtőbe tesszük - ez lesz a reszelék - a többi tésztát a tepsibe simítjuk.
2. Előmelegített sütőben fehéredésig elősütjük.
3. Ha kihűlt, megkenjük a lekvárral, rátesszük a reszelt alma felét, a megtisztított, félbe vágott fügéket elosztjuk rajta, megszórjuk őrölt fahéjjal, majd rásímítjuk az alma másik felét.
4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral,és az alma tetején eligazítjuk, majd elszórtan ráreszeljük a hűtőbe félretett 1/3 rész tésztát.
5. Sütőbe visszatolva rózsaszínűre sütjük
6. Szeletelés előtt porcukorral meghintjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 35x28

Soha nem ért még be a füge a kertemben, pedig legalább 10 éves. Mióta ilyen meleg nyarak vannak, -én nem örülök neki- de a füge annál inkább! Azt hiszem, úgy három éve megörvendeztet minket, mert legnagyobb örömünkre beérik! Nagyon hálás vagyok neki, mert annyira szeretem! Új ízekre találok a füge segítségével a konyhában is, aminek nagyon örülök. Fügelekvárt is főztem belőle, így nem okozott gondot, és fel tudtam használni a fenti sütihez.

Hasonló receptek

Összes almás süti

Reform szőlős - almás sütemény

Gyors almás napocska konyhájából

Almás diós kocka

Almás-fahéjas zabszelet

Habos almás süti Brigi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• édes kifli
• kevert sütemény
• mézeskalács
• kinder süti
• somlói galuska

További receptek

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept