Nosalty logó

Fügés vaníliás pite

G. Zsófi

Fügés vaníliás pite

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Linzertészta

30 dkg finomliszt
15 dkg vaj
5 dkg porcukor (ízlés kérdése)
1 csomag sütőpor
1 db tojás
1 db tojássárgája

Fügelekvár

10 db füge
1.5 ek cukor
fahéj ízlés szerint
csillagánizs ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint
2 ek citromlé
szegfűszeg ízlés szerint

Cukrászkrém

4.5 dl tej
1 csomag vanillincukor (lehetőleg bourbounos)
7 dkg cukor
3 dkg kukoricakeményítő
4 db tojássárgája

Összeállítás

3 db füge

Díszítés

Tápanyag és kalória

543

Kalória

9.6g

Fehérje

80.9g

Szénhidrát

21g

Zsír

135.4g

Víz

198.4g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

43.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

Linzertészta

38g finomliszt

137 kcal
19g vaj

134 kcal
6g porcukor

24 kcal
2g sütőpor

1 kcal
7g tojás

9 kcal
3g tojássárgája

8 kcal

Fügelekvár

113g füge

82 kcal
2g cukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Cukrászkrém

56g tej

32 kcal
1g vanillincukor

4 kcal
9g cukor

34 kcal
4g kukoricakeményítő

14 kcal
10g tojássárgája

32 kcal

Összeállítás

34g füge

25 kcal

Díszítés

Összesen 543 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

Linzertészta

300g finomliszt

1092 kcal
150g vaj

1076 kcal
50g porcukor

194 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Fügelekvár

900g füge

659 kcal
15g cukor

58 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Cukrászkrém

450g tej

252 kcal
8g vanillincukor

31 kcal
70g cukor

271 kcal
30g kukoricakeményítő

114 kcal
80g tojássárgája

258 kcal

Összeállítás

270g füge

198 kcal

Díszítés

Összesen 4346 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

Linzertészta

12.4g finomliszt

45 kcal
6.2g vaj

44 kcal
2.1g porcukor

8 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.3g tojás

3 kcal
0.8g tojássárgája

3 kcal

Fügelekvár

37.1g füge

27 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Cukrászkrém

18.5g tej

10 kcal
0.3g vanillincukor

1 kcal
2.9g cukor

11 kcal
1.2g kukoricakeményítő

5 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal

Összeállítás

11.1g füge

8 kcal

Díszítés

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

757.4 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

255 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

275 mg
Nátrium

166 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

80.9 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

135.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

196 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 543 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

76.5 g

Zsír

Összesen

168.3 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1588 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6059.1 g
Cink

7 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

2042 mg
Vas

13 mg
Magnézium

283 mg
Foszfor

2203 mg
Nátrium

1327 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

647.5 g
Cukor

351 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

1083.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1566 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

258 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

1077 mg
Retinol - A vitamin:

1455 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

1310 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1498 micro

Összesen 4346 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

Linzertészta

A hozzávalókat öntsük egy tálba, dolgozzuk jól össze, formáljunk belőle egy gombócot, csavarjuk folpackba, és pihentessük a hűtőben legalább (!) 1 órán keresztül.
Ha letelt a pihentetés ideje, tegyük lisztezett nyújtódeszkára, és nyújtsuk méretre, majd helyezzük bele a piteformába.
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
Süssük elő 5 percen keresztül.

Fügelekvár

A fügéket alaposan mossuk meg, daraboljuk fel kisebb darabokra.
Tegyük egy kisebb lábasba, öntsük hozzá a többi hozzávalót, és forraljuk kevergetés mellett, amíg barna nem lesz.
A tűzről levéve botmixerrel kicsit pépesítsük, de maradjanak még benne darabok.

Cukrászkrém

A tejet a vaníliával tegyük fel forrni.
Közben a többi hozzávalót keverjük össze.
Ha már majdnem forr a tej, akkor vegyük le a tűzről, és óvatosan öntsük hozzá a sárgájás keverékünkhöz, de csak adagokban, és közben keverjünk folyamatosan, mert különben kicsapódik a tojás, és ugyebár nem rántottát szeretnénk :)
Tegyük fel a tűzre a krémet, és keverjük, míg sűrű nem lesz.

Összeállítás

Kenjünk rá a tésztánk aljára a fügelekvárt, és süssük meg 180 °C-on (picit piruljon meg).
Ha kihűlt a cukrászkrém és a tészta is, öntsük rá a krémet, és oszlassuk el szépen, egyenletesen.

Díszítés

A fügéket helyezzük el ízlésesen a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a pitét a barátnőmnek készítettem a szülinapjára, aki nagyon szereti a fügét, ezért aztán adtam neki egy üveg fügelekvárt, amit akkor csináltam :) A pite saját ötletem alapján készült el, különleges az ízvilága, de nekünk nagyon ízlett :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Almás-körtés pite

Málnás frangipane pite

Mangós pite kókuszdiós grillázzsal

Áfonyás-ribizlis lepény kukoricaliszttel

Erdeigyümölcsös-pite zabmorzsával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Ezt az apróságot szinte mindenki rossz kukába dobja

Egyetlen apró matrica is elég ahhoz, hogy a komposztba nem való anyag kerüljön. Mutatjuk, milyen gyakori hibát követünk el a gyümölcshéjak kidobásakor.

KonyhaPro

Soha ne így tedd a hűtőbe a bolti grillcsirkét, ha...

A bolti grillcsirke gyors és finom vacsora, de egy gyakori tárolási hiba miatt könnyen elszaporodhatnak benne a baktériumok. Mutatjuk, hogyan érdemes eltenni, hogy másnap is biztonságosan fogyasztható legyen.

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Selymes leves tökmaggal, Holstein-szelet és gyümölcsös...

A mai menü egy újhullámos krémlevessel indul, ezt követően klasszikus Holstein kerül a tányérunkra, majd pedig egy kisebb adag málnás tiramisut köszöntünk a hasunkban!

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept