tapas baconbe göngyölt falatok
Fügeszendvics és aszalt szilvás tekercs
Sandrine
4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A fügeszendvicshez
- 5 dkg cukor (kristály)
- 3 dl víz
- 0.5 dl rum (vagy rumaroma)
- 30 db füge (aszalt)
- 5 dkg pármai sonka
- 10 dkg kéksajt
Az aszalt szilvás tekercshez
- 20 dkg aszalt szilva (magozott)
- 2 dl vörösbor
- 10 dkg krémsajt (natúr)
- 1 gerezd fokhagyma
- bors ízlés szerint (frissen őrölt)
- 10 dkg bacon (szeletelt)
Tápanyag és kalória
1012
Kalória
19.7g
Fehérje
175.5g
Szénhidrát
25.7g
Zsír
693.3g
Víz
41.9g
Koleszterin
22.9g
Élelmi rost
140.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
A fügeszendvicshez
-
13g cukor
48 kcal
-
75g víz
0 kcal
-
13g rum
29 kcal
-
675g füge
495 kcal
-
13g pármai sonka
27 kcal
-
25g kéksajt
88 kcal
Az aszalt szilvás tekercshez
-
50g aszalt szilva
120 kcal
-
50g vörösbor
43 kcal
-
25g krémsajt
63 kcal
-
1g fokhagyma
1 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
25g bacon
98 kcal
Összesen 1012 kcal
- 2% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
A fügeszendvicshez
-
50g cukor
194 kcal
-
300g víz
0 kcal
-
50g rum
116 kcal
-
2700g füge
1978 kcal
-
50g pármai sonka
108 kcal
-
100g kéksajt
353 kcal
Az aszalt szilvás tekercshez
-
200g aszalt szilva
480 kcal
-
200g vörösbor
170 kcal
-
100g krémsajt
250 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
100g bacon
393 kcal
Összesen 4046 kcal
- 2% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
A fügeszendvicshez
-
1.3g cukor
5 kcal
-
7.8g víz
0 kcal
-
1.3g rum
3 kcal
-
70.1g füge
51 kcal
-
1.3g pármai sonka
3 kcal
-
2.6g kéksajt
9 kcal
Az aszalt szilvás tekercshez
-
5.2g aszalt szilva
12 kcal
-
5.2g vörösbor
4 kcal
-
2.6g krémsajt
6 kcal
-
0.1g fokhagyma
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2.6g bacon
10 kcal
Összesen 103 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
19.7 g
Zsír
-
Összesen
25.7 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
31956.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
396 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
150 mg
-
Foszfor
279 mg
-
Nátrium
31112 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
175.5 g
-
Cukor
141 mg
-
Élelmi rost
23 mg
Víz
-
Összesen
693.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
119 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
14 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
-
Kolin:
55 mg
-
Retinol - A vitamin:
51 micro
-
α-karotin
29 micro
-
β-karotin
784 micro
-
β-crypt
47 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
137 micro
Összesen 1012 kcal
- 2% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
78.8 g
Zsír
-
Összesen
102.7 g
-
Telített zsírsav
35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
127824.2 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
42 mg
-
Kálcium
1586 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
600 mg
-
Foszfor
1118 mg
-
Nátrium
124449 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
701.9 g
-
Cukor
563 mg
-
Élelmi rost
92 mg
Víz
-
Összesen
2773.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
474 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
56 mg
-
D vitamin:
37 micro
-
K vitamin:
248 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
-
Kolin:
221 mg
-
Retinol - A vitamin:
203 micro
-
α-karotin
114 micro
-
β-karotin
3136 micro
-
β-crypt
186 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
549 micro
Összesen 4046 kcal
- 2% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
2 g
Zsír
-
Összesen
2.7 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3317.5 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
41 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
29 mg
-
Nátrium
3230 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
18.2 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
72 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
12 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
-
Kolin:
6 mg
-
Retinol - A vitamin:
5 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
81 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
14 micro
Összesen 103 kcal
Elkészítés
A fügeszendvicshez
- A fügeszendvicshez a vízből és a cukorból főzzünk szirupot. Adjuk hozzá a rumot és a fügéket, főzzük 3-4 percig. Hagyjuk a fügéket kihűlni a szirupban.
- A sonkaszeleteket csíkozzuk fel, a fügéket vágjuk ketté. A fügék alsó felét kenjük meg a sajttal, helyezzünk rájuk 1-1 sonkadarabot, tegyük rá a füge felső részét.
- Az aszalt szilvás tekercshez a szilvákat a vörösborban felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni.
- A krémsajtot összekeverjük az összenyomott fokhagymával és megborsozzuk.
- A szilvákat megtöltjük a fokhagymás krémsajttal és bebugyoláljuk egy-egy szalonnacsíkkal. Előzőleg vízben áztatott fogpiszkálóval rögzítjük a tekercseket.
- Előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük, amíg a bacon enyhén ropogósra pirul.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 10 p
Születésnapi vendégváró falatkák.
Hasonló receptek
Összes baconbe göngyölt falatok
Baconbe tekert, aszalt szilvás csirkemáj
Baconba tekert spárga spárgás pennével
Baconös-juhtúrós-pálinkás szilva
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán tavaszi tekercs
Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...
Padlizsángolyók paradicsomos szósszal
Ez a padlizsángolyó közel gurít minket a húsmentes életérzés legjobb oldalához! A puha zöldséggombócok, az olaszos hozzávalók és persze a karakteres paradicsompassata íze kellemes ...
Sajttal töltött sütőtökös golyó
Az ősz legjobb zöldséggolyója! Sajttal töltve még finomabb, csak 3 perc kisütni, sőt akár sütőben is elkészül, ha nincs kedved az olajban sütéshez.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept