Nosalty logó

Fürjtojásos-gránátalmás saláta

k3csk3

6adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

14 db fürjtojás
0.5 db gránátalma (nagy gránátalma fele, vagy egy egész kicsi)
10 dkg jégsaláta (4-5 levél szükséges)
400 g mozzarella
2 közepes db újhagyma
2 közepes db kápia paprika
2 szál rozmaring
1 ek citromlé
ételízesítő ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

265

Kalória

18.7g

Fehérje

8.7g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

124.9g

Víz

233.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

23g fürjtojás

34 kcal
25g gránátalma

12 kcal
17g jégsaláta

2 kcal
67g mozzarella

199 kcal
31g újhagyma

6 kcal
40g kápia paprika

9 kcal
2g rozmaring

3 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 265 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

140g fürjtojás

204 kcal
150g gránátalma

70 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
400g mozzarella

1196 kcal
184g újhagyma

35 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
14g rozmaring

18 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1589 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

11.3g fürjtojás

16 kcal
12.1g gránátalma

6 kcal
8.1g jégsaláta

1 kcal
32.4g mozzarella

97 kcal
14.9g újhagyma

3 kcal
19.4g kápia paprika

4 kcal
1.1g rozmaring

1 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

234 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1100.2 g
Cink

3 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

378 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

310 mg
Nátrium

361 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

124.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

730 micro
β-crypt

163 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

349 micro

Összesen 265 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

112.2 g

Zsír

Összesen

105.6 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

1403 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6601.1 g
Cink

15 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

2266 mg
Vas

11 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

1858 mg
Nátrium

2167 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

749.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1325 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

289 mg
D vitamin:

135 micro
K vitamin:

284 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

351 micro
Kolin:

431 mg
Retinol - A vitamin:

896 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

4383 micro
β-crypt

978 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2095 micro

Összesen 1589 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

534.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

183 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

355 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A fürjtojásokat körülbelül 8-9 perc alatt keményre főzzük enyhén sós vízben, majd levesszük a héjukat és kettévágjuk.
A gránátalma magjait kiszedjük, és egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a kis darabokra tépett jégsalátát, karikára vágott újhagymát. A paprikát és a mozzarellát közepes darabokra kockázzuk, és ezeket is hozzáadjuk.
Rálocsoljuk a citromlevet, ételízesítővel (delikát), egy kevés fehérborssal és a felaprított friss rozmaringgal megfűszerezzük. Az egészet jól összekeverjük, majd a végén a fél fürjtojásokat hozzáadjuk, óvatosan kicsit átkeverve az egészet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 8 p

Nincs kifejezett háttértörténet, rendelkezésre álltak az alapanyagok, és egy egészen érdekes ízkombinációt sikerült kihozni.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Fügesaláta

Olasz rizssaláta

Mediterrán zöldséges quinoasaláta

Sonkasaláta aszpikban

Karalábé saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept