tészta gombás tészta

Fusilli gombapörkölttel és kolbásszal

Hobbychef

Hobbychef

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 25 dkg fusilli tészta
• 25 dkg csiperkegomba
• 1 db vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 db újhagyma (zöldjével)
• 1 db hegyes erős paprika
• 2 db chili
• 2 db paradicsom
• 12 db fekete olajbogyó
• 12 db zöld olajbogyó
• 1 ek ketchup
• 1 ek chiliszósz
• só ízlés szerint
• 1 kávéskanál fekete bors
• 1 kávéskanál csípős fűszerpaprika
• 1 teáskanál kakukkfű
• 1 teáskanál oregánó
• 1 ek olívaolaj
• 15 dkg lángolt kolbász

• gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

660

Kalória

27g

Fehérje

78.8g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

262.4g

Víz

-

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 83g fusilli tészta

  309 kcal

• 83g csiperkegomba

  18 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 18g hegyes erős paprika

  4 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 67g paradicsom

  12 kcal

• 12g fekete olajbogyó

  14 kcal

• 12g zöld olajbogyó

  14 kcal

• 5g ketchup

  5 kcal

• 5g chiliszósz

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 3g olívaolaj

  24 kcal

• 50g lángolt kolbász

  226 kcal

Összesen 660 kcal

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g fusilli tészta

  928 kcal

• 250g csiperkegomba

  53 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 276g újhagyma

  53 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 36g fekete olajbogyó

  42 kcal

• 36g zöld olajbogyó

  42 kcal

• 15g ketchup

  15 kcal

• 15g chiliszósz

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 150g lángolt kolbász

  678 kcal

Összesen 1978 kcal

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 18g fusilli tészta

  67 kcal

• 18g csiperkegomba

  4 kcal

• 6.5g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 19.9g újhagyma

  4 kcal

• 3.9g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 14.4g paradicsom

  3 kcal

• 2.6g fekete olajbogyó

  3 kcal

• 2.6g zöld olajbogyó

  3 kcal

• 1.1g ketchup

  1 kcal

• 1.1g chiliszósz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0.6g olívaolaj

  5 kcal

• 10.8g lángolt kolbász

  49 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27 g

Zsír

• Összesen

  27.2 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1631.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  102 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  78 mg

• Foszfor

  283 mg

• Nátrium

  1098 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  78.8 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  262.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  65 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  124 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  267 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  74 micro

• β-karotin

  733 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  2318 micro

• Lut-zea

  874 micro

Összesen 660 kcal

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80.9 g

Zsír

• Összesen

  81.6 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4895.1 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  184 mg

• Kálcium

  306 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  234 mg

• Foszfor

  849 mg

• Nátrium

  3293 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  236.3 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  787.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  194 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  115 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  371 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  30 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  801 micro

• Kolin:

  123 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  222 micro

• β-karotin

  2199 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  6955 micro

• Lut-zea

  2621 micro

Összesen 1978 kcal

• 7% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  352.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  61 mg

• Nátrium

  237 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  56.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  158 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  501 micro

• Lut-zea

  189 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

1. A vöröshagymát, fokhagymát aprítjuk, az újhagymát felkarikázzuk, a zöldjét félretesszük. A paprikát és a gombát szeleteljük, a paradicsomot nyolcadoljuk.
2. Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a paprikát, majd a gombát, végül a paradicsomot és az olívabogyókat. Fűszerezzük. Locsolunk rá ketchupot és chiliszószt.
3. Közben a tészta főzővizét felforraljuk, sózzuk, beletesszük a tésztát.
4. A kolbászt felkarikázzuk, a gombapörkölthöz adjuk.
5. Amikor minden megfőtt, tálalunk. A tányérra szedünk a tésztából, és rá a gombapörköltből. Megszórjuk újhagyma zölddel.
6. Vörösborral kísérjük le.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Olaszos ízhatású, tésztás ételre vágytam. Ezt sikerült összehozni.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Gombás tészta Vera konyhájából

Sonkás kapros spagetti

Spagetti boscaiola

Zöldfűszeres sült gomba tagliatellével

Kókusztejes gombapörkölt disznóparéjjal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• édes tészta
• ravioli
• töltött tészta
• káposztás tészta
• tejszínes tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept