Nosalty logó

Füstölt húsos sólet

Ana's Kitchen

Füstölt húsos sólet

5adag

Idő

210p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g fejtett bab (tarkabab)
500 g füstölt oldalas (füstölt hús)
200 g gersli
2 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek sertészsír
5 db főtt tojás (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

877

Kalória

50.2g

Fehérje

96.3g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

146.9g

Víz

302.7g

Koleszterin

22.6g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

100g fejtett bab

333 kcal
100g füstölt oldalas

263 kcal
40g gersli

141 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
2g fűszerpaprika

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g sertészsír

27 kcal
60g főtt tojás

93 kcal

Összesen 877 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

500g fejtett bab

1665 kcal
500g füstölt oldalas

1316 kcal
200g gersli

704 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal
300g főtt tojás

465 kcal

Összesen 4382 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

29.3g fejtett bab

97 kcal
29.3g füstölt oldalas

77 kcal
11.7g gersli

41 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0.5g fűszerpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g sertészsír

8 kcal
17.6g főtt tojás

27 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.2 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1467 g
Cink

8 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

309 mg
Vas

13 mg
Magnézium

249 mg
Foszfor

643 mg
Nátrium

174 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

96.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

146.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

142 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

431 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

431 micro
β-crypt

105 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

580 micro

Összesen 877 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

251.1 g

Zsír

Összesen

165.8 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

1513 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7334.8 g
Cink

38 mg
Szelén

338 mg
Kálcium

1545 mg
Vas

67 mg
Magnézium

1246 mg
Foszfor

3214 mg
Nátrium

868 mg
Réz

6 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

481.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

113 mg

Víz

Összesen

734.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

646 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

709 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2153 micro
Kolin:

1594 mg
Retinol - A vitamin:

444 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

2154 micro
β-crypt

525 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2902 micro

Összesen 4382 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

429.2 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

90 mg
Vas

4 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

43 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

A babot és a gerslit áztassuk be előző este. A vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk apróra.
Tegyünk zsírt egy jól zárható vagy alufóliával befedhető tálba, helyezzük bele a hagymákat, fokhagymát, a babot, a gerslit, rétegezzük és fűszerezzük. A húst tegyük rá, és fedjük be a maradék gerslivel és babbal. Öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi.
Előmelegített sütőben 180 fokon fedő vagy fólia alatt 3-4 óra alatt hagyjuk főni a saját levében. Olyan 20-30 percenként érdemes ránézni, vizet pótolni, ha lefő róla. Akkor lesz kiváló, ha a bab és a hús is puha. Főtt tojással tálaljuk! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 180 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes sólet

Sólet bográcsban Iluska konyhájából

Sólet hajdinával és füstölt oldalassal

Sólet gázon

Szaftos sólet

A tökéletes sólet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept