Nosalty logó

Füstölt lazac kapros sajtmártással

Name: Füstölt lazac kapros sajtmártással
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Lazac filé; 1 csokor Kapor friss; 1 dl Fehérbor száraz; 20 dkg Tömlős krémsajt natúr; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Olívaolaj

Big Boss

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg lazac (filé)
1 csokor kapor (friss)
1 dl fehérbor (száraz )
20 dkg tömlős krémsajt (natúr)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

212

Kalória

15.8g

Fehérje

6.8g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

98.2g

Víz

23g

Koleszterin

945mg

Élelmi rost

240mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

50g lazac

64 kcal
45g kapor

19 kcal
25g fehérbor

21 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 212 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

200g lazac

254 kcal
180g kapor

77 kcal
100g fehérbor

82 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 844 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

29.1g lazac

37 kcal
26.2g kapor

11 kcal
14.5g fehérbor

12 kcal
29.1g tömlős krémsajt

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

391.4 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

99 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

98.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

218 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 212 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.3 g

Zsír

Összesen

44.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1565.4 g
Cink

3 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

397 mg
Vas

13 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

659 mg
Nátrium

265 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

27.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

392.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

765 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

153 mg
D vitamin:

870 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 844 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

126 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A sajtot belenyomjuk egy tálba, és összekeverjük az apróra vágott kaporral.
Lazítjuk az állagát olívaolajjal és borral jól összedolgozzuk.
Teszünk bele ízlés szerint borsot és sót.
Lazac mellé tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Királyi lakomában volt részem nemrég. A menü öt fogásból állt és ez volt az előétel. Ebben az esetben is mondhatjuk azt hogy a kevesebb néha több...

Hasonló receptek

Összes füstöltlazac-receptek

Laxpudding, a svédek burgonyával rakott lazaca

Dinsztelt gomba vargányás sült túróval és lazaccal

Leveles kosárka füstölt lazacos sajtkrémmel

Gravlax, a skandináv pácolt lazac

Füstölt lazac spárgával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

harcsareceptek

Harcsakolbász fűszeres sült krumplival

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

füstöltlazac-receptek

Egyszerű lazac

Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept