Nosalty logó

Füstölt lazacos crépes csigák

Name: Füstölt lazacos crépes csigák
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Margarin; 40 g Finomliszt; 100 ml Tej; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 2 ek Napraforgó olaj; 125 g Krémsajt; 10 g Tehéntúró; vegyes 2 ek Zöldfűszer apróra vágott; almás 1 ek Torma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 dkg Füstölt lazac; 150 g Madársaláta; 2 ek Balzsamecet; 0 teáskanál Só; 0 teáskanál Cukor; 2 ek Olívaolaj; 0 kis fej Lilahagyma apróra vágott

Glaser

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 ek margarin
40 g finomliszt
100 ml tej
1 db tojás
só ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

A töltelékhez

125 g krémsajt
10 g tehéntúró
2 ek zöldfűszer (apróra vágott)
1 ek torma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg füstölt lazac

A salátához

150 g madársaláta
2 ek balzsamecet
0.3 teáskanál só
0.3 teáskanál cukor
2 ek olívaolaj
0.5 kis fej lilahagyma (apróra vágott)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

311

Kalória

15.3g

Fehérje

12.7g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

92.3g

Víz

56.5g

Koleszterin

616.7mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

3g margarin

18 kcal
10g finomliszt

36 kcal
25g tej

14 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A töltelékhez

31g krémsajt

78 kcal
3g tehéntúró

4 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
3g torma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g füstölt lazac

59 kcal

A salátához

38g madársaláta

8 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

1 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
6g lilahagyma

2 kcal

Összesen 311 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

10g margarin

72 kcal
40g finomliszt

146 kcal
100g tej

56 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A töltelékhez

125g krémsajt

313 kcal
10g tehéntúró

15 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
10g torma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g füstölt lazac

234 kcal

A salátához

150g madársaláta

32 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
2g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
25g lilahagyma

9 kcal

Összesen 1250 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

1.3g margarin

9 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
13g tej

7 kcal
7.1g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal

A töltelékhez

16.2g krémsajt

41 kcal
1.3g tehéntúró

2 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
1.3g torma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
26g füstölt lazac

30 kcal

A salátához

19.5g madársaláta

4 kcal
1.3g balzsamecet

1 kcal
0.2g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
2.1g olívaolaj

18 kcal
3.2g lilahagyma

1 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

775.4 g
Cink

7 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

61 mg
Vas

7 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

514 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

92.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

352 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 311 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.1 g

Zsír

Összesen

85.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3101.7 g
Cink

28 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

243 mg
Vas

27 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

575 mg
Nátrium

2056 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

51 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

369.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

744 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

1410 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

327 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

252 micro

Összesen 1250 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402.9 g
Cink

4 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

32 mg
Vas

3 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

48 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

183 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint felolvasztjuk, majd a liszttel, a tejjel és a tojással sima tésztává kavarjuk. Sóval, szerecsendióval fűszerezzük. Kb. 30 percet hagyjuk állni.
A tésztából 2 db crépes-t sütünk. Hűlni hagyjuk.
A krémsajtot elkeverjük a túróval és a fűszerekkel. A tormával, sóval és borssal ízesítjük.
A palacsintákra elterítjük a lazacszeleteket, megkenjük a sajtos masszával, majd szorosan feltekerjük. Háztartási fóliába csomagoljuk, és hidegre tesszük.
A salátát megtisztítjuk, mossuk. Az ecetet elkeverjük a sóval, cukorral, majd hozzákeverjük az olívaolajat, a legvégén pedig hozzákeverjük a hagymát.
A salátát elkeverjük a vinegrettal, 4 tányérra osztjuk. A palacsintákat szeletekre vágjuk, és a salátára elrendezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 5 p

Egy finom és mutatós előétel.

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Sült lazac kapris-mustáros mártással

Lazac zöldcitromos-kapros pesto-val

Lazac kaprosan zöld salátával

Lazac diós bundában

Sült lazac borsmártással és burgonyapürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept