Nosalty logó

Füstölt lazacos-sajtkrémes rolád

Gizi

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g füstölt lazac
25 dkg mascarpone
3 ek tejföl
1 fél citromból nyert citromlé
1 csipet só
0.5 kk fehér bors
6 szelet toast kenyér

Tápanyag és kalória

847

Kalória

34.2g

Fehérje

30.6g

Szénhidrát

64.1g

Zsír

124.3g

Víz

40.7g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
25% Zsír

100g füstölt lazac

117 kcal
125g mascarpone

505 kcal
30g tejföl

59 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
60g toast kenyér

164 kcal

Összesen 847 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
25% Zsír

200g füstölt lazac

234 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
60g tejföl

119 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
120g toast kenyér

329 kcal

Összesen 1696 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
25% Zsír

30.8g füstölt lazac

36 kcal
38.5g mascarpone

155 kcal
9.2g tejföl

18 kcal
3.1g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
18.5g toast kenyér

51 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
25% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

64.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1449.1 g
Cink

1 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

117 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

965 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

124.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

685 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 847 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
25% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

68.4 g

Zsír

Összesen

128.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2898.3 g
Cink

2 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

234 mg
Vas

6 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

530 mg
Nátrium

1930 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

248.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1370 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 1696 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
25% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445.9 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

297 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

211 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

A mascarponéhoz adjuk hozzá a tejfölt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, facsarjuk hozzá a citromlevet, majd keverjük alaposan össze, és hagyjuk legalább egy fél órát állni, hogy az ízek jól összeérjenek. (A tejfölt apránként keverjük hozzá, nehogy túl lágy legyen a krém, és a sózással is óvatosan bánjunk, mert a lazac is sós.)
A szendvicskenyér szeleteket egyesével, egy sodrófával, óvatosan hogy ne szakadjon szét, nyújtsuk ki vékonyra.
Ezután egy nagyobb folpack fólia darabot vágjunk le, tegyük rá a vékonyra nyújtott kenyérszeletet, kenjük meg a sajtkrémmel, helyezzük rá a lazacszeletet, majd a fólia segítségével, szorosan tekerjük fel. Mindegyik kenyérszelettel így járjunk el.
Az elkészült roládokat végül kenjük meg a maradék sajtkrémmel, majd tegyük a hűtőbe 1-2 órára hogy a krém teljesen megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek.
Tálalás előtt vegyük ki a lazacos-sajtkrémes roládokat a hűtőből, éles késsel ízlés szerint szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes lazacos tapas

Lazac krémsajton - előétel

Lazac-avokádó terrin

Lazacos-juhtúrós tortácska kaviáros tejföllel

Füstölt lazacos-tojásos falatkák

Lazackrémes uborkakanalak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept