Nosalty logó

Füstölt paprikás majonéz

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojássárgája
1.5 dl napraforgó olaj
1 ek tejföl
0.3 db lilahagyma
1 teáskanál mustár
0.3 teáskanál cukor
1 csipet só
1 teáskanál füstölt pirospaprika
0.3 teáskanál római kömény

Tápanyag és kalória

343

Kalória

2.6g

Fehérje

1.6g

Szénhidrát

36.8g

Zsír

16.1g

Víz

165.7g

Koleszterin

87mg

Élelmi rost

783.4mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
64% Zsír

15g tojássárgája

48 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
5g tejföl

10 kcal
6g lilahagyma

2 kcal
0g mustár

0 kcal
0g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 343 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
64% Zsír

60g tojássárgája

193 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
20g tejföl

40 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
0g mustár

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 1373 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
64% Zsír

25.9g tojássárgája

84 kcal
55.1g napraforgó olaj

487 kcal
8.6g tejföl

17 kcal
9.7g lilahagyma

4 kcal
0g mustár

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 594 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
64% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

36.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

109.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

16.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 343 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
64% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

147.3 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

663 mg

Ásványi anyagok

Összesen

438.1 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

102 mg
Vas

2 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

255 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

54 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

497 mg
Retinol - A vitamin:

247 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

658 micro

Összesen 1373 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
64% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

63.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

287 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

27.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

285 micro

Összesen 594 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját kikeverjük a cseppenként adagolt olajjal, amíg krémes lesz.
Hozzáadjuk a citromlevet, mustárt, cukrot, sót, végül a tejfölt, a füstölt paprikát és a római köményt.
Simára keverjük, majd hozzáadjuk a finomra vágott lilahagymát.
Mártogatóként sült hús, hal vagy nyers zöldségek mellé kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Lila Füge exkluzív Floriol receptje.

Hasonló receptek

Összes majonéz

Majonéz vegadiától

Vegán majonéz

Tojásmentes majonéz

Házi majonéz fokhagymával

Házi gyors majonéz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

majonéz

Vegán majonéz szójajoghurttal

Könnyű, majdnem mindenmentes, vegán opció, ha te is sonka és tojás nélkül ülöd a húsvétot.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept