halételek pisztrángreceptek

Füstölt pisztráng szilva párnán, sütőtökös röstivel

NS

NS

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg pisztráng (egész, füstölt)
• 10 db szilva (ringló)
• 50 dkg kanadai sütőtök
• 15 dkg finomliszt
• 3 db tojás
• 0.5 tk fahéj
• flekken fűszerkeverék ízlés szerint (vagy grillfűszer )
• 3 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

587

Kalória

41.8g

Fehérje

59.9g

Szénhidrát

20.3g

Zsír

373.5g

Víz

222g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

18.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 250g pisztráng

  222 kcal

• 175g szilva

  76 kcal

• 125g kanadai sütőtök

  47 kcal

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g flekken fűszerkeverék

  0 kcal

• 6g napraforgó olaj

  53 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 587 kcal

• 8% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 1000g pisztráng

  888 kcal

• 700g szilva

  303 kcal

• 500g kanadai sütőtök

  189 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g flekken fűszerkeverék

  0 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2346 kcal

• 8% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 39.4g pisztráng

  35 kcal

• 27.6g szilva

  12 kcal

• 19.7g kanadai sütőtök

  7 kcal

• 5.9g finomliszt

  22 kcal

• 6.5g tojás

  8 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g flekken fűszerkeverék

  0 kcal

• 0.9g napraforgó olaj

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  41.8 g

Zsír

• Összesen

  20.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  222 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  970.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  151 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  93 mg

• Foszfor

  541 mg

• Nátrium

  134 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  59.9 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  373.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  670 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  12 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  262 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  83 micro

• Kolin:

  211 mg

• Retinol - A vitamin:

  84 micro

• α-karotin

  876 micro

• β-karotin

  4750 micro

• β-crypt

  3705 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  309 micro

Összesen 587 kcal

• 8% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  167.2 g

Zsír

• Összesen

  81.2 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  37 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  888 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3883.7 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  173 mg

• Kálcium

  603 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  371 mg

• Foszfor

  2163 mg

• Nátrium

  538 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  239.8 g

• Cukor

  75 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  1493.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2681 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  48 micro

• E vitamin:

  20 mg

• C vitamin:

  154 mg

• D vitamin:

  1049 micro

• K vitamin:

  50 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  37 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  332 micro

• Kolin:

  845 mg

• Retinol - A vitamin:

  334 micro

• α-karotin

  3503 micro

• β-karotin

  18999 micro

• β-crypt

  14822 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1238 micro

Összesen 2346 kcal

• 8% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  3.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  153 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  85 mg

• Nátrium

  21 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  106 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  41 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  138 micro

• β-karotin

  748 micro

• β-crypt

  584 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

1. A füstölt pisztrángot kifilézzük, 5 cm-es szeletekre vágjuk, húsos felüket megszórjuk grillporral.
2. A szilvát félbe vágjuk.
3. A fél ringlószilvára fektetjük a pisztrángszeletet, és fogvájóval átszúrva rögzítjük egymáshoz.
4. Sütőben megsütjük.
5. A fél sütőtököt krumplireszelőn lereszeljük.
6. A lisztet t, a tojást összekeverjük a reszelt sütőtökkel, és fahéjjal fűszerezzük, sózzuk.
7. Teflon serpenyőben 3 evőkanál olajon kilapítva megsütjük mindkét oldalukat.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 250 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A füstölt pisztrángot egyik kirándulásunk alkalmával Szilvásváradon szereztem be. A Szalajka-völgy bejáratánál van egy halfüstölő. Először nem tudtuk, hogy miért csapódott hozzánk egy cica, mikor este sétáltunk. Másnap kiderült, hogy egy halfüstölő van az út mellett.

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Paradicsomos pisztráng

Füstölt pisztrángfilé bazsalikomos epersalátával

Sült pisztráng hordóburgonyával és tartármártással

Pisztráng zöldséggel

Papírban sült pisztráng

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tőkehalreceptek
• rákreceptek
• füstöltlazac-receptek
• sült hal
• csőben sült hal

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

füstöltlazac-receptek

Egyszerű lazac

Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...

Kristyán Fanni

füstöltlazac-receptek

Laxpudding, a svédek burgonyával rakott lazaca

Ezt az egyszerű rakottast könnyen összedobhatjuk, ráadásul remek példája annak, hogyan készíthetünk egy kevés lazacból kiadós és laktató főételt. Füstölt lazacból és gravlaxból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept