Nosalty logó

Füstölt pisztrángos-burgonyás torta

Maria.

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g burgonya
100 g spenót
1 db citrom (leve és reszelt héja)
140 g pisztráng
1 ek kapribogyó
1 ek kapor
140 g zsemlemorzsa
1 ek napraforgó olaj
0.5 db citrom (a tálaláshoz)
1 dl tartármártás

Tápanyag és kalória

327

Kalória

12.2g

Fehérje

48.9g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

158.2g

Víz

13.9g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

125g burgonya

72 kcal
25g spenót

4 kcal
43g citrom

7 kcal
35g pisztráng

31 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
1g kapor

0 kcal
35g zsemlemorzsa

138 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
21g citrom

3 kcal
25g tartármártás

53 kcal

Összesen 327 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

500g burgonya

289 kcal
100g spenót

17 kcal
170g citrom

26 kcal
140g pisztráng

124 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
3g kapor

1 kcal
140g zsemlemorzsa

553 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
85g citrom

13 kcal
100g tartármártás

211 kcal

Összesen 1308 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

39.7g burgonya

23 kcal
7.9g spenót

1 kcal
13.5g citrom

2 kcal
11.1g pisztráng

10 kcal
1g kapribogyó

0 kcal
0.2g kapor

0 kcal
11.1g zsemlemorzsa

44 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
6.8g citrom

1 kcal
7.9g tartármártás

17 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

912.8 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

120 mg
Vas

4 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

531 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

158.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1034 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2222 micro

Összesen 327 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

48.8 g

Zsír

Összesen

38.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3651.2 g
Cink

4 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

481 mg
Vas

14 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

728 mg
Nátrium

2125 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

195.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

632.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

377 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

172 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

419 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

384 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

4136 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8886 micro

Összesen 1308 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

329 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

706 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A héjában főtt burgonyát áttörjük a spenóttal együtt. Keverjük hozzá a citrom héját és levét, a fűszereket. Majd keverjük hozzá a pisztrángdarabokat.
A fele adag zsemlemorzsát szórjuk rá egy nagy palacsintasütőre (vagy olyan tepsibe, amit a grillsütőbe is betehetünk), erre halmozzuk rá a burgonyakeveréket, és formázzunk egy nagy kört (tortát). A tetejére szórjuk rá a maradék morzsát, nyomkodjuk meg egy kicsit.
Melegítsük fel a grillsütőt. A burgonyatorta alá öntsünk olajat, majd süssük 5 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz.
Most tegyük a grillbe 4-5 percre, amíg a morzsa a torta tetején aranybarna nem lesz, és átmelegszik.
Forrón citromszeletekkel, tartárral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Igazából halpogácsát akartam készíteni, de rátaláltam erre a receptre. Ez a recept egyszerűbb, és nem kell bő olajban/zsírban sütni. Nekem megtetszett, és mindjárt el is készítettem. Big Boss citromos mártását készítettem mellé.

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Citromos-kapros szivárványos pisztráng

Karácsonyi pisztráng

Füstölt pisztráng vodkás mártással

Sült pisztráng nyáridéző rukkolasalátával

Narancsos pisztráng

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

hekk

Strandos hekk

A lángost, a hekket és a főtt kukoricát magában foglaló "szentháromság" tagjaként, a paprikás lisztbe forgatott és bő olajban kisütött hal az egyik legkeresettebb strandétel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept