Nosalty logó

Füstölt sajtos brokkolikrémleves

Name: Füstölt sajtos brokkolikrémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; 2 közepes db Burgonya; 1 kis db Sárgarépa; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 dl Főzőtejszín; 2 ek Tejföl; 2 evőkanál Kukoricakeményítő vagy liszt; 5 dkg Füstölt sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 1 l Víz

annami

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
2 közepes db burgonya
1 kis db sárgarépa
1 kis fej vöröshagyma
2 dl főzőtejszín
2 ek tejföl
2 evőkanál kukoricakeményítő (vagy liszt)
5 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

220

Kalória

7.7g

Fehérje

23.1g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

538.6g

Víz

23.4g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
50g burgonya

29 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
10g tejföl

20 kcal
8g kukoricakeményítő

29 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 220 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
200g burgonya

116 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
40g tejföl

79 kcal
30g kukoricakeményítő

114 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 872 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

19.2g brokkoli

4 kcal
7.7g burgonya

4 kcal
1.5g sárgarépa

1 kcal
1.9g vöröshagyma

1 kcal
7.7g főzőtejszín

10 kcal
1.5g tejföl

3 kcal
1.1g kukoricakeményítő

4 kcal
1.9g füstölt sajt

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
57.5g víz

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

381.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

121 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

538.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

329 micro
β-karotin

1027 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1097 micro

Összesen 220 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

45.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1526.3 g
Cink

3 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

484 mg
Vas

4 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

537 mg
Nátrium

333 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

2154.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

635 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

309 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

321 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

1314 micro
β-karotin

4106 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4387 micro

Összesen 872 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

58.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

50 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

A vajat felolvasztjuk, és üvegesre pirítjuk rajta a felkockázott vöröshagymát.
Rátesszük a brokkolit, sárgarépát, krumplit. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
Puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejföllel és keményítővel elkevert tejszínt, és összeturmixoljuk, fűszerezzük.
Visszatesszük a tűzhelyre, beleszórjuk a sajtot, elkeverjük, hogy jól elolvadjon, egyet rottyantunk rajta.
Pirított kenyérkockákkal vagy levesgyönggyel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Gyors és egyszerű... És persze finom!!

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Francia brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Manuel Calavera konyhájából

Tejszínes brokkolikrémleves mandulával

Zöldséges brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves pestoval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept