Nosalty logó

Füstölt sajtos bruschetta

Auringonkukka

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 nagy db paradicsom
200 g füstölt sajt
1 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek oregánó
1 tk bazsalikom
4 ek olívaolaj
1 kk só
1 kk bors
8 szelet toast kenyér
2 ek teavaj (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

431

Kalória

16.9g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

161.8g

Víz

15.1g

Koleszterin

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

135g paradicsom

24 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g oregánó

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
40g toast kenyér

110 kcal
7g teavaj

50 kcal

Összesen 431 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

540g paradicsom

97 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
3g oregánó

8 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
160g toast kenyér

438 kcal
28g teavaj

201 kcal

Összesen 1723 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

50.8g paradicsom

9 kcal
18.8g füstölt sajt

62 kcal
8.5g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.3g oregánó

1 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
0.4g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
15.1g toast kenyér

41 kcal
2.6g teavaj

19 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

816.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

85 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

586 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

161.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

137 micro
β-karotin

634 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3474 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 431 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

67.5 g

Zsír

Összesen

115.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3266.9 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

340 mg
Vas

9 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

377 mg
Nátrium

2343 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

110.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

647.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

424 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

546 micro
β-karotin

2536 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

13894 micro
Lut-zea

856 micro

Összesen 1723 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1308 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat, a vöröshagymát és a sajtot nagyon apró kockákra vágjuk, majd egy tálba tesszük őket.
A fokhagymát fokhagymatörőn átpasszírozzuk, és hozzáadjuk a tálba.
Megfűszerezzük sóval, borssal, az oregánóval és a bazsalikommal, majd meglocsoljuk olívaolajjal.
Összekeverjük a tálban a hozzávalókat, és kb. 2-3 órán át hűtőszekrényben hagyjuk összeérni az ízeket (persze ennél lehet kevesebb idő is, ki hogy ér rá, vagy mennyire siet, de tapasztalatból mondom, minél többet áll, annál finomabb).
Bármilyen kenyeret (fehér, teljes kiőrlésű, rozskenyér) vékonyan felszeletelünk, és kenyérpirítóban megsütjük, majd egyik oldalát vékonyan megkenjük vajjal (előtte még fokhagymával is be lehet dörzsölni ízlés szerint).
A kenyerek tetejére óvatosan rákanalazzuk a paradicsomos-füstölt sajtos cuccot, és szépen elsímítjuk (ha pluszba ide is locsolunk egy kis olívaolajat, az ízeket még jobban lehet fokozni). Már lehet is falni, és ember legyen a talpán, aki képes abbahagyni :).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Noémi barátnőm kiváló alkotása. Egyszer még régen egy "csak csajok" összejövetelen rittyentett vele először, emlékszem, elfogyott az összes kenyér, és a végén magában ettük a "feltétet"! Ha jól tudom, ő pedig az anyukájától tudja ezt a receptet, akinek örök hála és köszönet jár. Nagyon finom snack és baráti összejöveteleken is szívesen kínálom.

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Bruschetta pármai sonkával

Bruschetta balzsamecettel

Bruschetta Philips Airfryerben készítve

Olívás bruschetta

Klasszikus bruschetta Karaván Grillsajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept