Nosalty logó

Füstölt sajtos burgonyakrémleves

Name: Füstölt sajtos burgonyakrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 1 nagy fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 l Szárnyas alaplé; 10 dkg Füstölt sajt; 1 dl Főzőtejszín; 2 ek Vaj; 1 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Só

Marcsisef

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 l szárnyas alaplé
10 dkg füstölt sajt
1 dl főzőtejszín
2 ek vaj
1 db babérlevél
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

272

Kalória

8.8g

Fehérje

21.8g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

130.8g

Víz

23.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

125g burgonya

72 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
250g szárnyas alaplé

18 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
7g vaj

50 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 272 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

500g burgonya

289 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1000g szárnyas alaplé

70 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
28g vaj

201 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1089 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

26.3g burgonya

15 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
52.5g szárnyas alaplé

4 kcal
5.3g füstölt sajt

17 kcal
5.3g főzőtejszín

7 kcal
1.5g vaj

11 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

998.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

823 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

130.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 272 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.1 g

Zsír

Összesen

60.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3993.3 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

204 mg
Vas

4 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

369 mg
Nátrium

3294 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

523.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

289 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

283 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 1089 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

209.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, vajon aranysárgára pirítjuk.
A burgonyát megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és kb. 5 percig pirítjuk, folyamatosan kevergetjük.
Majd felöntjük 1 l húslevessel, ekkor kerül bele a fokhagyma és a babérlevél. Felforraljuk, és fedő alatt puhára főzzük, ízlés szerint sózzuk.
Mikor a burgonya megfőtt, lehűtjük, a babérlevelet kivesszük, és simára turmixoljuk.
Beleöntjük a tejszint, óvatosan melegítjük, ügyelve arra, hogy ne forrjon fel. A sajtot lereszeljük, felét a levesbe tesszük, összekeverjük. A sajt másik felét tálaláskor a leves tetejére szórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p

Levesimádó vagyok. A burgonyakrémleves füstölt sajttal megbolondítva, valami fenséges.

Hasonló receptek

Összes burgonyakrémleves

Expressz burgonyakrémleves

Burgonyakrémleves Olgitól

Burgonyakrémleves pirított paprikával

Sós-ecetes burgonyakrémleves krumplihéjcsipsszel

Burgonyakrémleves szerecsendióval ízesítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept