Nosalty logó

Füstölt sajtos csirkemell párolt mézes-fahéjas almával

Name: Füstölt sajtos csirkemell párolt mézes-fahéjas almával
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 10 dkg Füstölt sajt reszelve; 10 dkg Trappista sajt reszelve; 2 db Alma ananász vagy őszibarack is jó; 1 csipet Fahéj; 0 ízlés szerint Rozmaring; 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 közepes db Alma; 1 ek Vaj; 0 dl Fehérbor; 1 ek Méz; 0 ízlés szerint Fahéj

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkemellhez

2 db csirkemellfilé
10 dkg füstölt sajt (reszelve)
10 dkg trappista sajt (reszelve)
2 db alma (ananász vagy őszibarack is jó)
1 csipet fahéj
rozmaring ízlés szerint
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Az almához

4 közepes db alma
1 ek vaj
0.5 dl fehérbor
1 ek méz
fahéj ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

525

Kalória

37.5g

Fehérje

43.2g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

338.6g

Víz

127.9g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

33.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

A csirkemellhez

113g csirkemellfilé

135 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
100g alma

47 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
4g vaj

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Az almához

200g alma

94 kcal
4g vaj

25 kcal
13g fehérbor

10 kcal
6g méz

19 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 525 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

A csirkemellhez

450g csirkemellfilé

540 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
400g alma

187 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Az almához

800g alma

374 kcal
14g vaj

100 kcal
50g fehérbor

41 kcal
25g méz

76 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2098 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

A csirkemellhez

23g csirkemellfilé

28 kcal
5.1g füstölt sajt

17 kcal
5.1g trappista sajt

18 kcal
20.5g alma

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Az almához

41g alma

19 kcal
0.7g vaj

5 kcal
2.6g fehérbor

2 kcal
1.3g méz

4 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.5 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

824.1 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

188 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

188 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.2 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

338.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 525 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

150.2 g

Zsír

Összesen

90.5 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

512 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3296.5 g
Cink

6 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

750 mg
Vas

4 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

1454 mg
Nátrium

754 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

172.6 g
Cukor

134 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1354.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

579 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

430 mg
Retinol - A vitamin:

541 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

365 micro
β-crypt

119 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

313 micro

Összesen 2098 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A csirkemellhez

A kifilézett csirkemell szeletek mindkét oldalát sóval és rozmaringgal meghintjük.
A csirkemelleket vajon fehéredésig sütjük.
Kivajazott tepsibe vagy jénaiba tesszük őket egymás mellé.
Az almakarikákat az előzőleg visszamaradt vajon megpuhítjuk, illetve pici fahéjjal ízesítjük. (Ananászkarikával és barackkal is isteni finom).
Egy-egy almaszeletet helyezünk a hússzeletekre, majd reszelt füstölt sajt és trappista sajt keverékét.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. (kb. 15-20 perc)
Az egész almákat négy felé vágjuk, és vajon megpároljuk.
Fehérbort locsolunk mellé, mézzel leöntjük, és pici fahéjjal meghintjük.
Amikor elkészült, tálaláskor forrón a hús mellé helyezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Könnyű és különleges vacsorát szerettem volna. Egyedi összeállítás és nagyon finom! :)

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Sajtos husi 2.

Sajtos-baconös hús Marcsitól

Marikanéni-féle sajtos csirkemell

Fűszeres kolbásszal töltött karaj

Kecskesajtos-bazsalikomos csirkecsíkok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

rántott hús

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csirke nemcsak egy egyszerű rántott-töltött hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk, rögtön kicsordogál belőle az illatos fűszervaj, amitől maga a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept