pogácsa sajtos pogácsa

Füstölt sajtos-diós pogácsa

Csibedina

Csibedina

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg finomliszt
• 25 dkg rétesliszt
• 50 dkg margarin
• 50 dkg tehéntúró
• 15 dkg füstölt sajt (reszelt)
• 1 csomag sütőpor
• 1 teáskanál só
• 1 db tojás (a kenéshez)
• 15 dkg dió (minden pogácsa tetejére maximum féldió)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1284

Kalória

32.4g

Fehérje

70.9g

Szénhidrát

97.5g

Zsír

90.1g

Víz

30g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 33% Zsír

• 42g finomliszt

  152 kcal

• 42g rétesliszt

  152 kcal

• 83g margarin

  598 kcal

• 83g tehéntúró

  123 kcal

• 25g füstölt sajt

  82 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 25g dió

  164 kcal

Összesen 1284 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 33% Zsír

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 250g rétesliszt

  910 kcal

• 500g margarin

  3585 kcal

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 150g füstölt sajt

  492 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g dió

  981 kcal

Összesen 7688 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 33% Zsír

• 13.3g finomliszt

  49 kcal

• 13.3g rétesliszt

  49 kcal

• 26.7g margarin

  191 kcal

• 26.7g tehéntúró

  39 kcal

• 8g füstölt sajt

  26 kcal

• 0.6g sütőpor

  0 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 2.9g tojás

  4 kcal

• 8g dió

  52 kcal

Összesen 410 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 33% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.4 g

Zsír

• Összesen

  97.5 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  35 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  33 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1891.8 g

• Cink

  218 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  258 mg

• Vas

  169 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  555 mg

• Nátrium

  576 mg

• Réz

  9 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  70.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  90.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  696 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  78 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  21 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  100 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  653 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  511 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 1284 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 33% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  194.4 g

Zsír

• Összesen

  584.9 g

• Telített zsírsav

  107 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  210 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  195 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11351.1 g

• Cink

  1309 mg

• Szelén

  192 mg

• Kálcium

  1549 mg

• Vas

  1013 mg

• Magnézium

  403 mg

• Foszfor

  3330 mg

• Nátrium

  3454 mg

• Réz

  53 mg

• Mangán

  49 mg

Szénhidrát

• Összesen

  425.4 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  540.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4174 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  47 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  471 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  126 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  601 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  305 micro

• Kolin:

  315 mg

• Retinol - A vitamin:

  3917 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3068 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  347 micro

Összesen 7688 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 33% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.4 g

Zsír

• Összesen

  31.2 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  10 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  606 g

• Cink

  70 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  83 mg

• Vas

  54 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  178 mg

• Nátrium

  184 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  28.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  223 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  7 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  32 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  209 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  164 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  19 micro

Összesen 410 kcal

Elkészítés

1. A lisztet elkeverjük a sütőporral és sóval, majd elmorzsoljuk a margarinnal.
2. A lisztes, margarinos tésztához hozzáadjuk a túrót, a reszelt füstölt sajtot és egyneművé gyúrjuk.
3. 1-2 órára hűtőben pihentetjük.
4. Miután a tészta eleget pihent kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, cakkozzuk a tetejét, majd kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval.
5. Előmelegítjük a sütőt.
6. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, és egymástól kb. 1 cm távolságra elhelyezzük a pogácsákat.
7. A pogácsák tetejét megkenjük tojással, és mindegyik tetejére egy negyed, vagy fél diót helyezünk
8. Sütőben szép színűre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy korábbi túrós pogácsa receptem átdolgozott verziója, amit a füstölt sajt és a vele igencsak harmonizáló dió tesz különlegessé.

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa Szívecske konyhájából

Sajtkrémes pogácsa 4.

Kockasajtos pogácsa

Mascarponés-sajtos pogácsa

Sajtos pogi 8.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hájas pogácsa
• töpörtyűs pogácsa
• vajas pogácsa
• túrós pogácsa
• juhtúrós pogácsa

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept