pogácsa tejfölös pogácsa

Füstölt sajtos-tejfölös pogi

Lardee

Lardee

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 3 dkg élesztő
• 25 dkg margarin
• só ízlés szerint
• 2 db tojássárgája
• 2 dl tejföl
• 5 dkg sajt (reszelt)

A tetejére

• 10 dkg füstölt sajt (reszelve)
• 1 db tojás (felverve)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1185

Kalória

26.4g

Fehérje

100.3g

Szénhidrát

75.3g

Zsír

87.1g

Víz

198.4g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 8g élesztő

  8 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

A tetejére

• 25g füstölt sajt

  82 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 1185 kcal

• 9% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 30g élesztő

  32 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

A tetejére

• 100g füstölt sajt

  328 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 4743 kcal

• 9% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 40.8g finomliszt

  149 kcal

• 2.4g élesztő

  3 kcal

• 20.4g margarin

  146 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3.3g tojássárgája

  11 kcal

• 16.3g tejföl

  32 kcal

• 4.1g sajt

  14 kcal

A tetejére

• 8.2g füstölt sajt

  27 kcal

• 4.5g tojás

  6 kcal

Összesen 388 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.4 g

Zsír

• Összesen

  75.3 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  198 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  697.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  56 mg

• Kálcium

  173 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  42 mg

• Foszfor

  309 mg

• Nátrium

  110 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  100.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  87.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  671 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  118 micro

• Kolin:

  152 mg

• Retinol - A vitamin:

  636 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  406 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  195 micro

Összesen 1185 kcal

• 9% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  105.8 g

Zsír

• Összesen

  301.3 g

• Telített zsírsav

  73 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  118 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  67 g

• Koleszterin

  794 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2788.8 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  224 mg

• Kálcium

  694 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  169 mg

• Foszfor

  1237 mg

• Nátrium

  441 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  401.1 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  348.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2683 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  137 micro

• K vitamin:

  239 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  470 micro

• Kolin:

  609 mg

• Retinol - A vitamin:

  2544 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  1625 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  779 micro

Összesen 4743 kcal

• 9% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.6 g

Zsír

• Összesen

  24.6 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  227.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  101 mg

• Nátrium

  36 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  28.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  219 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  208 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  133 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztet átszitáljuk, belemorzsoljuk a margarint és az élesztőt, hozzáadjuk a sót, a 2 tojássárgáját, a tejfölt és a reszelt sajtot.
2. Jól összedolgozzuk, és folpack-ba csomagolva, egy éjszakára betesszük a hűtőbe pihenni.
3. Másnap kivesszük a hűtőből, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és zsiradékkal kikent tepsibe tesszük.
4. Megkenjük a felvert tojással, és rátesszük a reszelt füstölt sajtot.
5. Betoljuk az előmelegített sütőbe, és megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A csokis pogi elnevezés onnan jött, hogy egyszer volt otthon füstölt sajt, és ezt tettem reszelve a tetejére. Sütéskor rendesen bebarnul, és tényleg úgy néz ki, mint ha csoki lenne a tetején. Azóta, ha baráti összejövetelre megyünk, akkor mindig csokis pogit kérnek a többiek, hogy süssek.

Hasonló receptek

Összes tejfölös pogácsa

Tejfölös hajtogatott pogácsa helena konyhájából

Váncza-féle zsúrpogácsa - Tejfölös pogácsa 3.

Luca pogácsa - sütőporos

Zsíros pogácsa

Baconös-tejfölös-lilahagymás pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• magos pogácsa
• túrós pogácsa
• hájas pogácsa
• kefires pogácsa
• hagymás pogácsa

További receptek

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

túrós pogácsa

Tökmagos-túrós pogácsa

Tökmagliszttől intenzívebb íze van, mint a finomliszttől.

Salamon Csilla

túrós pogácsa

Mini túrós pogácsa

Ha gyors, ugyanakkor eltartható sós rágcsálnivalót szeretnénk, akkor ez a mini pogácsa a tökéletes megoldás.

Pancsika

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept