Nosalty logó

Füstölt virslis padlizsánhajó

Name: Füstölt virslis padlizsánhajó
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Padlizsán; 670 g Csemegekukorica; 48 dkg Füstölt virsli; 40 dkg Füstölt sajt; 3 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 4 db Paradicsom; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 db Chili; 1 ek Kókuszzsír

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db padlizsán
670 g csemegekukorica
48 dkg füstölt virsli
40 dkg füstölt sajt
3 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
4 db paradicsom
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 db chili
1 ek kókuszzsír

Tápanyag és kalória

974

Kalória

48.6g

Fehérje

66.2g

Szénhidrát

61.4g

Zsír

710.6g

Víz

79.2g

Koleszterin

17.5g

Élelmi rost

29.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
168g csemegekukorica

144 kcal
120g füstölt virsli

323 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
4g kókuszzsír

33 kcal

Összesen 974 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

1600g padlizsán

380 kcal
670g csemegekukorica

576 kcal
480g füstölt virsli

1291 kcal
400g füstölt sajt

1312 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
400g paradicsom

72 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 3895 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

41.1g padlizsán

10 kcal
17.2g csemegekukorica

15 kcal
12.3g füstölt virsli

33 kcal
10.3g füstölt sajt

34 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
10.3g paradicsom

2 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.4g kókuszzsír

3 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

48.6 g

Zsír

Összesen

61.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2133.1 g
Cink

4 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

403 mg
Vas

7 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

498 mg
Nátrium

1026 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

710.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

207 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

128 micro
β-karotin

1150 micro
β-crypt

193 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1967 micro

Összesen 974 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

194.5 g

Zsír

Összesen

245.8 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

317 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8532.4 g
Cink

17 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

1610 mg
Vas

29 mg
Magnézium

626 mg
Foszfor

1992 mg
Nátrium

4105 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

264.9 g
Cukor

117 mg
Élelmi rost

70 mg

Víz

Összesen

2842.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

812 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

225 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

826 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

806 micro
Kolin:

309 mg
Retinol - A vitamin:

379 micro
α-karotin

511 micro
β-karotin

4601 micro
β-crypt

771 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

7868 micro

Összesen 3895 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

264 micro
Lut-zea

202 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A padlizsánokat megmossuk, hosszanti irányba kettévágjuk, belsejét kikanalazzuk. Igyekezzünk óvatosan, de minél nagyobb mélyedést csinálni. A padlizsánokat enyhén sózzuk.
A kukoricát lecsepegtetjük, átmossuk.
A 3 fej hagymát nagyobb kockákra vágjuk, és kókuszzsíron megpároljuk. Hozzáadjuk a szeletelt fokhagymát.
Hozzáadjuk a kikanalazott padlizsánhúst, majd kis idő múlva a kukoricát és a felkockázott paradicsomot. Sózzuk, borosozzuk, a zöldségeket összesütjük.
Legvégül a durvára vágott petrezselyem, a bazsalikom és a chili kerül a zöldségek közé.
A virsliket hosszában félbe vágjuk.
Egy-egy fél virslit fektetünk a padlizsánhajók aljába, majd erre kanalazzuk a zöldséges ragut.
A sütőt előmelegítjük.
A padlizsáncsónakokat olívaolajjal vagy kókuszzsírral (ilyenkor nyáron úgyis folyik) meglocsoljuk. Kenjünk pici zsiradékot alájuk is.
25-30 perc alatt készre sütjük.
A sütés utolsó harmadában sajtot szeletelünk a csónakokra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hidegen és melegen is remek étel. A padlizsánt süssük teljesen krémesre.

Hasonló receptek

Összes töltött padlizsán

Töltött padlizsán Tamerlán konyhájából

Rikottás töltött padlizsán

Sült töltött padlizsán

Gombás töltött padlizsán

Fűszeres töltött padlizsánhajók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept