Nosalty logó

Füstös sült csicseriborsó

Gréti

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg csicseriborsó (1 kis konzerv)
10 ek olívaolaj
1 teáskanál citromhéj
1 szál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál füstölt pirospaprika
1 kávéskanál chilipehely (aki csípősen szereti)

Tápanyag és kalória

833

Kalória

25.8g

Fehérje

79.9g

Szénhidrát

47.6g

Zsír

12.2g

Víz

Koleszterin

15.5g

Élelmi rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
48% Szénhidrát
29% Zsír

125g csicseriborsó

473 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g citromhéj

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 833 kcal

16% Fehérje
48% Szénhidrát
29% Zsír

250g csicseriborsó

945 kcal
80g olívaolaj

707 kcal
0g citromhéj

0 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 1663 kcal

16% Fehérje
48% Szénhidrát
29% Zsír

73.7g csicseriborsó

279 kcal
23.6g olívaolaj

209 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0.9g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 491 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
48% Szénhidrát
29% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

47.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

552.5 g
Cink

4 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

83 mg
Vas

6 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

31 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

79.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

697 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 833 kcal

16% Fehérje
48% Szénhidrát
29% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.7 g

Zsír

Összesen

95.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1104.9 g
Cink

7 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

165 mg
Vas

12 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

641 mg
Nátrium

63 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

159.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

24.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1394 micro
Kolin:

250 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

186 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 1663 kcal

16% Fehérje
48% Szénhidrát
29% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.9 g
Cink

2 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

49 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

47.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

7.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

411 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 491 kcal

Elkészítés

A csicseriborsóról leöntjük a levet, és egy papírtörlővel bélelt tálcára öntjük pár órára száradni.
Olívaolajat hevítünk egy nagy serpenyőben. Ha erősen szeretjük, beleszórjuk a chilipelyhet, aztán a citromhéjat és a kakukkfüvet. Pár másodperc alatt átadják illatukat és ízüket az olajnak.
Ekkor jöhet a csicseriborsó. 5 perc alatt ropogósra sütjük úgy, hogy kívülről jó színt kapjon, majd kiöntjük egy tálba.
Az olajba megpirítjuk a fokhagymaszeleteket is, és rászórjuk a csicseriborsóra. Füstölt paprikával, sóval, borssal fűszerezzük, melegen tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Sós rágcsákat kerestem, melyek helyettesíthetik a pattogatott kukoricát filmnézés közben. Ez a csicseriborsós változat volt az egyik legjobb, amit életemben kóstoltam.

Hasonló receptek

Összes pirított magok

Kókuszos-currys csicserisnack Philips Airfryerben készítve

Szójaropogós

Mandula fahéjas cukorköpenyben

Fűszeres csicseriborsó-ropogós

Magropogós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept