Nosalty logó

Fűszeres almás levelek

Name: Fűszeres almás levelek
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 1 db Tojás; 12 dkg Margarin; 1 teáskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 1 csipet Só; 8 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; pörkölt 5 dkg Törökmogyoró; 3 db Alma; 2 dl Fehérbor; 3 ek Nádcukor; 1 közepes db Lime leve és reszelt héja; 1 kávéskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 1 csomag Dzsemfix; 5 dkg Tortabevonó; 1 teáskanál Porcukor

Zsuzsamama56

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
1 db tojás
12 dkg margarin
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 csipet só
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg törökmogyoró

A töltelékhez

3 db alma
2 dl fehérbor
3 ek nádcukor
1 közepes db lime (leve és reszelt héja)
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 csomag dzsemfix

A díszítéshez

5 dkg tortabevonó
1 teáskanál porcukor

Tápanyag és kalória

859

Kalória

10.9g

Fehérje

114.1g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

197.3g

Víz

46g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

55.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
1g sütőpor

0 kcal
14g tojás

17 kcal
30g margarin

215 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal

A töltelékhez

150g alma

70 kcal
50g fehérbor

41 kcal
8g nádcukor

29 kcal
21g lime

5 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
6g dzsemfix

18 kcal

A díszítéshez

13g tortabevonó

68 kcal
1g porcukor

2 kcal

Összesen 859 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
2g sütőpor

1 kcal
55g tojás

69 kcal
120g margarin

860 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
80g cukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal

A töltelékhez

600g alma

281 kcal
200g fehérbor

164 kcal
30g nádcukor

114 kcal
85g lime

21 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
25g dzsemfix

73 kcal

A díszítéshez

50g tortabevonó

273 kcal
2g porcukor

8 kcal

Összesen 3438 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

16g finomliszt

58 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
3.5g tojás

4 kcal
7.7g margarin

55 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
5.1g cukor

20 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
3.2g törökmogyoró

20 kcal

A töltelékhez

38.5g alma

18 kcal
12.8g fehérbor

11 kcal
1.9g nádcukor

7 kcal
5.5g lime

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
1.6g dzsemfix

5 kcal

A díszítéshez

3.2g tortabevonó

18 kcal
0.1g porcukor

0 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

37.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

564.3 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

104 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

114.1 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

197.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

231 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 859 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

43.5 g

Zsír

Összesen

151.2 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2257.1 g
Cink

5 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

418 mg
Vas

12 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

938 mg
Nátrium

497 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

456.2 g
Cukor

223 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

789.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1080 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

130 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

999 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

924 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

461 micro

Összesen 3438 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A tésztához

Sütőpapírral bélelünk ki egy lemezt.
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és hűtőbe tesszük egy éjszakára.
A töltelékhez az almákat megmossuk, meghámozzuk, és kis kockákra vagdaljuk, egy kisebb edénybe tesszük, és ráöntjük a citromlevet, barna cukrot, és kevergetve, hogy le ne süljön, adjuk hozzá a fűszert, a citromhéjátés a bort. Ezután 5-6 perc múlva a dzsemfixet is, és besűrítjük, hagyjuk kihűlni.
A tésztát kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, és levélsablont készítünk keménypapírból. Ráhelyezzük a tésztára, és késsel körbevágjuk. Kissé macerás, de nagyon dekoratív.
Megsütjük sütőlemezen 200 fokon 10 perc alatt. (Túl ne süssük!)
Töltelékkel megtöltünk kettőtvagy csak egyet. (Én mindkettőből készítettem, és a tetejére ereket dekoráltamgőzön megolvasztott csokival.) Porcukorral meghintjük, és dobozoljuk. 23-25 db lap lesz belőle. Nagyságtól függ.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 23x37

Kicsit macerás az elkészítése, de az íze és a formája miatt megéri.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Szezámmagos matcha süti

Céklafasírt

Ferrarossi fehér csokival

Gyömbéres szívecskék

Ánizsos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

teasütemény

Diós bejgligolyók

Ez a csodás bejgligolyó mindenki kedvence lesz, mert jó sok töltelék fér el benne, de nem fog kirepedni, és kifolyni sem, ezen felül időhatékony, sőt, nem is szárad ki! A legjobb, ha ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept