Nosalty logó

Fűszeres-babos sertés

Name: Fűszeres-babos sertés
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: görög
Ingredients: 1 kg Sertéscomb; 2 közepes db Paradicsom; 2 közepes db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 25 dkg Fehérbab; 15 dkg Rizs; 2 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Római kömény; 2 db Babérlevél; 10 levél Bazsalikom; 3 dl Alaplé

Osee

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sertéscomb
2 közepes db paradicsom
2 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
25 dkg fehérbab
15 dkg rizs
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 teáskanál római kömény
2 db babérlevél
10 levél bazsalikom
3 dl alaplé

Tápanyag és kalória

831

Kalória

68.8g

Fehérje

74g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

269g

Víz

157.5g

Koleszterin

11.9g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

250g sertéscomb

455 kcal
50g paradicsom

9 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
63g fehérbab

208 kcal
38g rizs

134 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
75g alaplé

5 kcal

Összesen 831 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

1000g sertéscomb

1820 kcal
200g paradicsom

36 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
250g fehérbab

833 kcal
150g rizs

537 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
300g alaplé

21 kcal

Összesen 3329 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

47.6g sertéscomb

87 kcal
9.5g paradicsom

2 kcal
8.6g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
11.9g fehérbab

40 kcal
7.1g rizs

26 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
14.3g alaplé

1 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.8 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2476.2 g
Cink

7 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

201 mg
Vas

10 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

792 mg
Nátrium

1213 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

74 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

269 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

344 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

225 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 831 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

275.1 g

Zsír

Összesen

109.8 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

630 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9904.7 g
Cink

29 mg
Szelén

254 mg
Kálcium

804 mg
Vas

40 mg
Magnézium

751 mg
Foszfor

3167 mg
Nátrium

4851 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

296 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

1076 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

180 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1378 micro
Kolin:

887 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

900 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 3329 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

471.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

231 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

245 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A sovány combot felvágjuk. (kicsit nagyobb darabokra, mint a pörköltnél)
Hagymát, fokhagymát, és a paradicsomot karikára vágjuk.
Cserépedénybe vagy jénai tálba rétegezzük a hozzávalókat. Közben ízlés szerint fűszerezzük.
A legvégén rászórjuk a rizst, és felengedjük a húslével.
200°C-on sütőben, kb. 1 órát sütjük letakarva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Gazdag egytálétel.

Hasonló receptek

Összes babos egytálételek

Karibi babos rizs

Babos-virslis egytál

Cajun babos egytál

Gombás-babos egytálétel

Babos káposzta kakassal bolondítva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept