Nosalty logó

Fűszeres bundás kenyér spenóttal

Name: Fűszeres bundás kenyér spenóttal
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Olívaolaj; 8 gerezd Fokhagyma; 2 dl Zöldség alaplé; 900 g Spenót; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dkg Zeller; 1 csokor Petrezselyem; 125 g Tejföl; 3 csapott ek Finomliszt; 7 db Tojás; 125 g Görög joghurt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 csokor Petrezselyem; 1 teáskanál Bazsalikom; 4 db Zellerlevél; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors; 350 g Kenyér; 2 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Füstölt sajt

Jonas konyhája

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

főzelékhez

3 ek olívaolaj
8 gerezd fokhagyma
2 dl zöldség alaplé
900 g spenót
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 dkg zeller
1 csokor petrezselyem
125 g tejföl
3 csapott ek finomliszt

bundás kenyérhez

7 db tojás
125 g görög joghurt
1 teáskanál fűszerpaprika
1 csokor petrezselyem
1 teáskanál bazsalikom
4 db zellerlevél
3 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
350 g kenyér
2 dl napraforgó olaj
10 dkg füstölt sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

702

Kalória

22.7g

Fehérje

40.9g

Szénhidrát

51g

Zsír

196.7g

Víz

222.3g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
13% Szénhidrát
16% Zsír

főzelékhez

4g olívaolaj

35 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
33g zöldség alaplé

2 kcal
150g spenót

25 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g zeller

1 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
21g tejföl

41 kcal
5g finomliszt

18 kcal

bundás kenyérhez

64g tojás

81 kcal
21g görög joghurt

21 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal
58g kenyér

160 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
17g füstölt sajt

55 kcal

Összesen 702 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
16% Zsír

főzelékhez

24g olívaolaj

212 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
900g spenót

149 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g zeller

7 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
125g tejföl

247 kcal
30g finomliszt

109 kcal

bundás kenyérhez

385g tojás

484 kcal
125g görög joghurt

129 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bors

0 kcal
350g kenyér

959 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 4217 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
16% Zsír

főzelékhez

0.9g olívaolaj

8 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
7.8g zöldség alaplé

1 kcal
35.2g spenót

6 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g zeller

0 kcal
1.8g petrezselyem

1 kcal
4.9g tejföl

10 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal

bundás kenyérhez

15.1g tojás

19 kcal
4.9g görög joghurt

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.8g petrezselyem

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.7g kenyér

38 kcal
6.7g napraforgó olaj

59 kcal
3.9g füstölt sajt

13 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
13% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

51 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1548.7 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

264 mg
Vas

7 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

825 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

196.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

686 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

776 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6840 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14320 micro

Összesen 702 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

136.4 g

Zsír

Összesen

306 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

79 g
Koleszterin

1334 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9292.2 g
Cink

13 mg
Szelén

231 mg
Kálcium

1586 mg
Vas

43 mg
Magnézium

771 mg
Foszfor

1685 mg
Nátrium

4951 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

245.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

1180 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4115 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

92 mg
C vitamin:

314 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

4657 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1868 micro
Kolin:

1233 mg
Retinol - A vitamin:

693 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41041 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85921 micro

Összesen 4217 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

182 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1606 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3362 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

főzelékhez

Olívaolajon enyhén megpirítjuk a fokhagymát, majd felöntjük 2 dl alaplével.
Ezután hozzáadjuk a spenótot és a zellert (nem kell megvárni, míg a parajpüré felolvad, az alaplé miatt egyenletesen fog felolvadni). Borsozzuk, sózzuk (ha van, fokhagymasóval), és hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem levelet.
30 perc főzés után összekeverjük a lisztet a tejföllel, majd hozzákeverjük a spenóthoz, csomómentesen elkeverjük.
10 perc főzés után levesszük a tűzről.

bundás kenyérhez

A összekeverjük a tojást egy tálban, fűszerpaprikával, petrezselyemmel, borssal, reszelt fokhagymával, bazsalikommal, sóval, ételízesítővel és joghurttal.
A szeletelt magvas kenyeret megforgatjuk a fűszeres tojásban, és kisütjük olajban, sütés után közvetlen rászórjuk a reszelt sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 10 p

Egyik ismerősömék szokták spenóttal enni a bundás kenyeret. Számomra viszont ez túl egyszerűnek tűnt, ezért egy kicsit felturbóztam mindkét ételt.

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Spenótmártás bundás kenyérrel

Sajtos-tejszínes spenótfőzelék

Spenót zsemletöltelékkel

Spenótfőzelék füstölt tofuval

Spenótfőzelék kókusztejjel gluténmentes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept