Nosalty logó

Fűszeres burokban sült csirkemellfilé

Name: Fűszeres burokban sült csirkemellfilé
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Fehér bors őrölt; 4 szelet Toast kenyér; 5 ek Tej vagy főzőtejszín; 4 ek Olívaolaj; 3 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Petrezselyem; 0 kk Majoranna; 4 közepes db Paradicsom; 4 szál Kakukkfű kisebb, friss

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg csirkemellfilé
fehér bors ízlés szerint (őrölt)
4 szelet toast kenyér
5 ek tej (vagy főzőtejszín)
4 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
0.5 kk majoranna
4 közepes db paradicsom
4 szál kakukkfű (kisebb, friss)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

371

Kalória

43.4g

Fehérje

16.1g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

243.9g

Víz

127.8g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

175g csirkemellfilé

210 kcal
0g fehér bors

0 kcal
20g toast kenyér

55 kcal
13g tej

7 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g majoranna

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
3g kakukkfű

3 kcal

Összesen 371 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

700g csirkemellfilé

840 kcal
0g fehér bors

0 kcal
80g toast kenyér

219 kcal
50g tej

28 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
1g majoranna

1 kcal
400g paradicsom

72 kcal
12g kakukkfű

12 kcal

Összesen 1483 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

52.7g csirkemellfilé

63 kcal
0g fehér bors

0 kcal
6g toast kenyér

16 kcal
3.8g tej

2 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
3.4g petrezselyem

1 kcal
0g majoranna

0 kcal
30.1g paradicsom

5 kcal
0.9g kakukkfű

1 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

43.4 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

850.4 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

92 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

436 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

243.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

199 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

1109 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

760 micro

Összesen 371 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

173.6 g

Zsír

Összesen

56.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

511 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3401.6 g
Cink

7 mg
Szelén

184 mg
Kálcium

368 mg
Vas

12 mg
Magnézium

318 mg
Foszfor

1743 mg
Nátrium

767 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

64.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

975.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

451 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

137 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

796 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

75 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

624 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

4438 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

3040 micro

Összesen 1483 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

334 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

775 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és egy kiolajozott hőálló tálbavagy tepsibe egymás mellé fektetjük.
A kenyér héját levágjuk, kockára vágjuk, meglocsoljuk a tejjel és az olajjal.
Hozzákeverjük az apróra vágott petrezselymet, az átpréselt fokhagymát és a majorannát. Sózzuk, borsozzuk. Rúdmixerrel pépesítjük.
Az így kapott masszát egyenletesen eloszlatjuk a hús tetején.
A paradicsomok tetejét kb. 1 cm mélyen keresztben bevágjuk. Megsózzuk és beledugdossuk a kakukkfüvet.
A hús mellé tesszük.
Előmelegített sütőben 30-35 perc alatt puhára sütjük.
Főtt burgonyával és a sült paradicsommal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

A legfrissebb Príma Konyha Magazinban találtam rá erre a gyorsan és nagyon egyszerűen elkészíthető húsételre. A tetején lévő fűszeres réteg nagyon finom. Érdemes hallal is kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Mátrai borzas

Sütőben sült csirkemell kókuszos-kukoricadarás panírral

Petrezselymes kabátban sült csirkecomb rizskörettel

Spenótos bundában sült csirkemell

Tojás nélküli és tojásos rántott hús variációk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept