Nosalty logó

Fűszeres céklaleves

Name: Fűszeres céklaleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Cékla kockára vágva; 3 közepes db Burgonya kockára vágva; 1 db Vöröshagyma kockára vágva; 2 gerezd Fokhagyma összezúzva; 2 tk Római kömény; őrölt 1 tk Kardamom; 2 ek Vörösborecet; 2 ek Balzsamecet; 1 ek Cukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 3 ek Joghurt

Mi van itthon

Fűszeres céklaleves

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db cékla (kockára vágva)
3 közepes db burgonya (kockára vágva)
1 db vöröshagyma (kockára vágva)
2 gerezd fokhagyma (összezúzva)
2 tk római kömény
1 tk kardamom
2 ek vörösborecet
2 ek balzsamecet
1 ek cukor (ízlés szerint)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
3 ek joghurt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

172

Kalória

5.3g

Fehérje

37.4g

Szénhidrát

0.9g

Zsír

251g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

17.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

251g cékla

72 kcal
100g burgonya

58 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g kardamom

2 kcal
3g vörösborecet

1 kcal
3g balzsamecet

3 kcal
3g cukor

13 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
15g joghurt

9 kcal

Összesen 172 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

753g cékla

217 kcal
300g burgonya

173 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g római kömény

0 kcal
2g kardamom

6 kcal
10g vörösborecet

2 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
10g cukor

39 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
45g joghurt

27 kcal

Összesen 514 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

61.4g cékla

18 kcal
24.5g burgonya

14 kcal
7.3g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.2g kardamom

1 kcal
0.8g vörösborecet

0 kcal
0.8g balzsamecet

1 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3.7g joghurt

2 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

251 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 172 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1257 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

202 mg
Vas

7 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

411 mg
Nátrium

435 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

112.2 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

753.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

603 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 514 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

102.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, rádobjuk a fokhagymát, a római köményt és a kardamomot, kicsit pirítjuk, és beletesszük a kockára vágott céklát és burgonyát.
Felengedjük vízzel, fűszerezzük, és fedő alatt puhára főzzük. Botmixerrel pürésítjük, beletesszük a vörösborecetet és a joghurtot, és tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Orvosi utasításra céklát eszem céklával, és az egyszerű ecetes céklánál valami másra vágytam. Jött az ötlet, hogy készítsünk belőle levest. Egy könnyű és gyorsan elkészíthető leveske lett belőle, édesapám szerint jobb, mint amire számított. És igaza van, én is rosszabbra számítottam...;)

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Mandulás sörleves

Tojásos kukoricaleves Macskamentha konyhájából

Tejes kukoricaleves

Erdélyi pacalleves

Kukoricaleves, ahogyan az exem csinálta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept