Nosalty logó

Fűszeres csillagok

Name: Fűszeres csillagok
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 12 dkg Vaj; 8 dkg Barna cukor; 100 ml Melasz sötét nádmelasz; 1 db Tojás; 2 teáskanál Gyömbérpor; 2 teáskanál Fahéj őrölt; 1 teáskanál Szegfűszeg őrölt; 1 kávéskanál Szerecsendió; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 csipet Só

Tomatotree

Fűszeres csillagok

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
12.5 dkg vaj
8 dkg barna cukor
100 ml melasz (sötét nádmelasz)
1 db tojás
2 teáskanál gyömbérpor
2 teáskanál fahéj (őrölt)
1 teáskanál szegfűszeg (őrölt)
1 kávéskanál szerecsendió
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 csipet só

Tápanyag és kalória

377

Kalória

6.1g

Fehérje

57.4g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

16g

Víz

56.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

19.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
16g vaj

112 kcal
10g barna cukor

38 kcal
13g melasz

36 kcal
7g tojás

9 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 377 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
125g vaj

896 kcal
80g barna cukor

304 kcal
100g melasz

290 kcal
55g tojás

69 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3015 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír

52.6g finomliszt

192 kcal
16.4g vaj

118 kcal
10.5g barna cukor

40 kcal
13.2g melasz

38 kcal
7.2g tojás

9 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 397 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.3 g
Cink

0 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 377 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

48.6 g

Zsír

Összesen

110 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

449 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1666.6 g
Cink

4 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

389 mg
Vas

11 mg
Magnézium

346 mg
Foszfor

592 mg
Nátrium

150 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

458.9 g
Cukor

154 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

127.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

932 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

916 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 3015 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.3 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 397 kcal

Elkészítés

A lisztet a fűszerekkel és a szódabikarbónával elvegyítjük.
Robotgéppel habosra keverjük a cukrot a barna cukorral, majd hozzáadjuk a tojást és a melaszt.
A fűszeres liszttel összedolgozzuk, puha (kissé ragacsos) tésztává gyúrjuk, és 1-2 órát hideg helyen pihentetjük.
A hideg tésztát lisztezett deszkán max. fél cm vastagságúra kinyújtjuk, és sütiformákat szabunk belőle.
Előmelegített, sütőpapírral borított tepsire helyezzük, és tetszés szerint dekoráljuk, majd 10-15 percig sütjük 170 fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Imádjuk a karácsonyi mézest, és mindenféle illatos, fűszeres rágcsálnivalót télen. Fémdobozban sokáig elállnak (ha elég jól eldugjuk), isteni illat terjeng tőlük, amikor sülnek, de amikor a fémdobozt kinyitjuk, akkor is belengi a lakás a fűszeres illat. Ezúttal csak csillagok készültek, úgy 6 cm nagyságúak és 40 db lett belőlük. Tört barna cukrot szórtam a csillagokra, de kicsit bele kellett nyomkodni, hogy ott maradjanak. Nekünk cukor nélkül is ízlik.

Hasonló receptek

Összes fűszeres keksz

Rozspelyhes-gyömbéres keksz

Borsos keksz

Gyömbéres keksz Dina konyhájából

Gingerbread man

Rózsaborsos keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept