húsételek tejfölös csirke

Fűszeres csirkemell

Glaser

Glaser

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 db csirkemellfilé (lebőrözött)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 ek olívaolaj
• 2 dl fehérbor (száraz)
• 1 tk rozmaring
• chili ízlés szerint
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 2 dl tejföl
• 2 tk bazsalikom (friss, apróra vágott)
• só ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

467

Kalória

52.1g

Fehérje

9g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

265.4g

Víz

193.8g

Koleszterin

425.1mg

Élelmi rost

3.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 50g fehérbor

  41 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 4g étkezési keményítő

  14 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 1g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 467 kcal

• 15% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 900g csirkemellfilé

  1080 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 200g fehérbor

  164 kcal

• 1g rozmaring

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 15g étkezési keményítő

  57 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 2g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1872 kcal

• 15% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 63.2g csirkemellfilé

  76 kcal

• 6.3g vöröshagyma

  2 kcal

• 1.1g olívaolaj

  10 kcal

• 14g fehérbor

  12 kcal

• 0.1g rozmaring

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 1.1g étkezési keményítő

  4 kcal

• 14g tejföl

  28 kcal

• 0.1g bazsalikom

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  52.1 g

Zsír

• Összesen

  19.6 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  194 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  858.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  73 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  76 mg

• Foszfor

  533 mg

• Nátrium

  121 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  265.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  84 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  198 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 467 kcal

• 15% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  208.6 g

Zsír

• Összesen

  78.4 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  775 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3434.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  214 mg

• Kálcium

  291 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  303 mg

• Foszfor

  2132 mg

• Nátrium

  482 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.1 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  1061.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  336 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  87 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  113 micro

• Kolin:

  791 mg

• Retinol - A vitamin:

  323 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  114 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  124 micro

Összesen 1872 kcal

• 15% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.6 g

Zsír

• Összesen

  5.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  241.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  150 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  74.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  24 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  56 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet mossuk, szárazra töröljük, csíkokra vágjuk.
2. Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk, majd rátesszük a húst és fehéredésig pirítjuk, majd megszórjuk rozmaringgal és chilivel. Kb. 2 percig tovább pirítjuk, majd felöntjük a borral, sózzuk, és fedő alatt lassú tűzön puhára pároljuk.
3. Közben a keményítőt elkeverjük a tejföllel. Mikor a hús megpuhul, levesszük a tűzröl, hozzáadjuk a keményítős tejfölt. Alaposan összekeverjük, majd még egyet rottyantunk rajta.
4. Megszórjuk bazsalikommal.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Egy gyors és ízletes étel. Én vajas párolt rizzsel tálatam, de biztos más körettel is finom.

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Tejfölös csirke nokedlivel

Tejfölben sült csirkecombok

Füstölt lapockás-sajtos csirkemell

Tejfölös (lengyel) csirkemell

Kakukkfüves csirkemell krémes sárgarépával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rántott hús
• ananászos hús
• indiai fogások
• tepsis hús
• májas húsételek

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept