Nosalty logó

Fűszeres csirkemell csíkok sült padlizsánnal

Name: Fűszeres csirkemell csíkok sült padlizsánnal
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 8 gerezd Fokhagyma; tört 0 ízlés szerint Chili; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 5 ek Napraforgó olaj; 3 db Padlizsán; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Só

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkemellhez

50 dkg csirkemellfilé
8 gerezd fokhagyma
chili ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj

A padlizsánhoz

3 db padlizsán
fokhagymapor ízlés szerint
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

424

Kalória

41.7g

Fehérje

24.7g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

478.1g

Víz

121.7g

Koleszterin

11.6g

Élelmi rost

13.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

A csirkemellhez

167g csirkemellfilé

200 kcal
8g fokhagyma

11 kcal
0g chili

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g napraforgó olaj

118 kcal

A padlizsánhoz

400g padlizsán

95 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 424 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

A csirkemellhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
0g chili

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

A padlizsánhoz

1200g padlizsán

285 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1271 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

A csirkemellhez

28.3g csirkemellfilé

34 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal

A padlizsánhoz

68g padlizsán

16 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.7 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

743.3 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

56 mg
Vas

2 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

457 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

478.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 424 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

125 g

Zsír

Összesen

55.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2229.9 g
Cink

5 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

167 mg
Vas

5 mg
Magnézium

305 mg
Foszfor

1372 mg
Nátrium

251 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

74.2 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1434.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

494 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

161 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

414 micro

Összesen 1271 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A csirkemellhez

A csirkemellet falatnyi csíkokra vágjuk.
Ízlés szerint intenzíven fűszerezzük, a fokhagymát zúzva tesszük rá, és annyi napraforgó olajat öntünk hozzá, miközben összekeverjük, hogy a fűszerek szépen elkeveredjenek a csíkok között.
Legalább egy óráig hagyjuk ebben a pácban (akkor az igazi, ha egy egész éjszakán át benne van).
Az egészet beleborítjuk a forró serpenyőbe, és hirtelen kisütjük.

A padlizsánhoz

A padlizsánok két végét levágjuk, 3-4 mm-es szeletekre daraboljuk.
Sóban, fokhagymaporban hagyjuk állni kb. 40 percig.
Kinyomkodjuk, és egy serpenyőben kevés olajon mindkét felét aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Kiskertem még mindig eláraszt padlizsánnal. Töltve és rizottónak már meguntuk :)

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Ragacsos ázsiai csirke

Fűszeres - tüzes sertéskaraj

Soutzoukakia

Boros pácban érlelt sertéshús

Vajban sült csirkemell tojásos padlizsánnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept