Nosalty logó

Fűszeres, csirkemelles-gombás krumpli

Name: Fűszeres, csirkemelles-gombás krumpli
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé; 1 kg Burgonya; 3 közepes db Vöröshagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 40 dkg Gomba; 1 dl Fehérbor; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Kakukkfű; 1 kk Majoranna; 1 teáskanál Koriander; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 1 csokor Petrezselyem; 1 ek Sűrített paradicsom; 1 dl Napraforgó olaj

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
1 kg burgonya
3 közepes db vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
40 dkg gomba
1 dl fehérbor
bors ízlés szerint
1 kk kakukkfű
1 kk majoranna
1 teáskanál koriander
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
1 ek sűrített paradicsom
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

433

Kalória

35.5g

Fehérje

30.1g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

318.3g

Víz

97.3g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

133g csirkemellfilé

160 kcal
167g burgonya

96 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

3 kcal
67g gomba

14 kcal
17g fehérbor

14 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
3g sűrített paradicsom

2 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

Összesen 433 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
1000g burgonya

578 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
400g gomba

85 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g koriander

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2607 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

29.3g csirkemellfilé

35 kcal
36.6g burgonya

21 kcal
9.9g vöröshagyma

4 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
14.6g gomba

3 kcal
3.7g fehérbor

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
1.6g petrezselyem

1 kcal
0.6g sűrített paradicsom

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.5 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

696.8 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

54 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

436 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

318.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

418 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

767 micro
Lut-zea

433 micro

Összesen 433 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

213.2 g

Zsír

Összesen

108.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

584 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4180.5 g
Cink

11 mg
Szelén

226 mg
Kálcium

323 mg
Vas

16 mg
Magnézium

504 mg
Foszfor

2619 mg
Nátrium

477 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

180.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1909.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

244 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

767 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

100 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

372 micro
Kolin:

849 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

2506 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

2601 micro

Összesen 2607 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

168 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

Felkockázzuk a hús, és az olajból, hagymából, borból, sűrített paradicsomból, fűszerekből páclét készítünk. A hús beletesszük a páclébe minimum egy órára.
Meghámozzuk és felkockázzuk a burgonyát.
A megpucolt gombát felszeleteljük.
Egy sütőzacskóba tesszük a húst, a gombát és a krumplit. Beleöntjük a páclét, megszurkáljuk a zacskót, és 180 C fokon kb. 1 óra alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egyszerű, de nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Sajtos-baconös húsgombóc

Káposztás tészta pörkölttel

Gyors gyuvecs

Csirkés zurbani

Csirkemell cukkinis rizs ágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept