húsételek sült csirke

Fűszeres csirkesült kapros-tejszínes cukkinivel

anni

anni

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkesülthöz

• 4 db csirkecomb (egész)
• 1 közepes db cukkini
• 1 kis fej vöröshagyma
• 1 közepes db tv-paprika (nem erős)
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ek kapor (púpos, friss, apróra vágott)
• 1 dl napraforgó olaj
• 2 dl főzőtejszín
• bors ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint

A házi csirke fűszersóhoz

• 25 dkg só (finom)
• 1 ek fűszerpaprika (őrölt, a fele lehet erős)
• 2 teáskanál fokhagymapor (púpozott)
• 1 tk bors (őrölt, púpos)
• 1 kávéskanál kurkuma (őrölt)
• 1 tk gyömbér (őrölt)
• 1 kk cayenne paprika
• 1 teáskanál koriander (őrölt)
• 1 teáskanál őrölt fűszerkömény

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

555

Kalória

24g

Fehérje

7.3g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

204.3g

Víz

138.4g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 17% Zsír

A csirkesülthöz

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 50g cukkini

  8 kcal

• 13g vöröshagyma

  5 kcal

• 25g tv-paprika

  4 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 1g kapor

  0 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

A házi csirke fűszersóhoz

• 63g só

  0 kcal

• 1g fűszerpaprika

  3 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 1g bors

  1 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 1g gyömbér

  0 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

Összesen 555 kcal

• 8% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 17% Zsír

A csirkesülthöz

• 1000g csirkecomb

  1113 kcal

• 200g cukkini

  32 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 3g kapor

  1 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

A házi csirke fűszersóhoz

• 250g só

  0 kcal

• 4g fűszerpaprika

  11 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 2g bors

  5 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 2g gyömbér

  2 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

Összesen 2219 kcal

• 8% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 17% Zsír

A csirkesülthöz

• 52.6g csirkecomb

  59 kcal

• 10.5g cukkini

  2 kcal

• 2.6g vöröshagyma

  1 kcal

• 5.3g tv-paprika

  1 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0.2g kapor

  0 kcal

• 4.5g napraforgó olaj

  40 kcal

• 10.5g főzőtejszín

  14 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

A házi csirke fűszersóhoz

• 13.1g só

  0 kcal

• 0.2g fűszerpaprika

  1 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 0.1g bors

  0 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0.1g gyömbér

  0 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  24 g

Zsír

• Összesen

  48.1 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  138 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  24827.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  101 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  281 mg

• Nátrium

  24370 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  204.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  121 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  84 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  374 micro

• β-crypt

  63 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1390 micro

Összesen 555 kcal

• 8% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  96.1 g

Zsír

• Összesen

  192.4 g

• Telített zsírsav

  48 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  80 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  50 g

• Koleszterin

  554 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  99311.3 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  102 mg

• Kálcium

  404 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  183 mg

• Foszfor

  1124 mg

• Nátrium

  97479 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.2 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  817.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  484 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  38 mg

• C vitamin:

  111 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  40 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  96 micro

• Kolin:

  283 mg

• Retinol - A vitamin:

  336 micro

• α-karotin

  41 micro

• β-karotin

  1496 micro

• β-crypt

  254 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5560 micro

Összesen 2219 kcal

• 8% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  10.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5221.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  59 mg

• Nátrium

  5125 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  43 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  79 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  292 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A csirkesülthöz

1. A combokat kettévágva a forgónál beszórjuk afűszersóval.
2. A cukkinit meghámozzuk, majd kisebb kockákra vágjuk.
3. Egy vastag talpú serpenyőbe kevés olajat forrósítunk és rárakjuk a csirkecombokat. Ha megfehéredett az egyik oldala, megfordítjuk és ott is jól átsütjük.
4. Ekkor a hőfokot visszavesszük, fedővel letakarjuk és csendesen pároljuk tovább.
5. A hagymát apróra vágva egy mélyebb serpenyőben az olajon megdinszteljük az apró kockákra vágott paprikával együtt és a végén rádobjuk a cukkinit is. Így együtt pirítjuk pár pillanatig őket.
6. Ételízesítővel megszórjuk, megborsozzuk és ráöntjük a tejszínt. Alacsony hőfokon, fedővel félig letakarva pároljuk. (Azért csak félig takarjuk le, mert a tejszín egyébként kifuthat.) A fokhagymát összenyomva hozzádobjuk.
7. Mikor már majdnem puha, az apróra vágott kapor is belekerül, hogy amíg a zöldség megpuhul, jól átjárja az íze. Mire ez megtörténik, a tejszín majdnem teljesen elfő, olyan jó kis szottyos állagú lesz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p

Nincs különös története, egyszerű, gyors és finom :)

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Fehérboros csirkecomb Karácsonyi Időkibővítő 2.0

Chili szószban pácolt csirkeszárny

Szezámmagba burkolt csirkemell

Szójaszószos csirkeszárnyak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös húsok
• sajtos hús
• rántott hús
• tatár beefsteak
• kínai ételek

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept