Nosalty logó

Fűszeres cukkinis omlett

Marcsus

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

800 g cukkini
4 ek olívaolaj
3 db tojás
3 ek snidling (aprított)
3 ek petrezselyem (aprított)
1 gerezd fokhagyma
3 ek majoranna (friss vagy 2 tk szárított)
1 citromból nyert citromhéj
6 ek zsemlemorzsa
3 ek fenyőmag
1 ek kapribogyó (kihagyható)
200 g paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

304

Kalória

10.8g

Fehérje

22g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

265.2g

Víz

142.6g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

200g cukkini

32 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
41g tojás

52 kcal
2g snidling

1 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g majoranna

6 kcal
2g citromhéj

1 kcal
15g zsemlemorzsa

59 kcal
7g fenyőmag

45 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 304 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

800g cukkini

129 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
165g tojás

208 kcal
9g snidling

3 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
9g majoranna

24 kcal
6g citromhéj

3 kcal
60g zsemlemorzsa

237 kcal
27g fenyőmag

182 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1215 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

59.4g cukkini

10 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal
12.2g tojás

15 kcal
0.7g snidling

0 kcal
0.7g petrezselyem

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.7g majoranna

2 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
4.5g zsemlemorzsa

18 kcal
2g fenyőmag

13 kcal
1g kapribogyó

0 kcal
14.8g paradicsom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

733.3 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

140 mg
Vas

5 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

259 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

265.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

743 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

4458 micro

Összesen 304 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

82.5 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

570 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2933.1 g
Cink

8 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

559 mg
Vas

19 mg
Magnézium

315 mg
Foszfor

926 mg
Nátrium

1037 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

88.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1060.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

583 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

195 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

314 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

406 micro
Kolin:

546 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

2971 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

17830 micro

Összesen 1215 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

221 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

382 micro
Lut-zea

1324 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Tökreszelőn lereszeljük a cukkinit, kissé megsózzuk. jól összekeverjük, és állni hagyjuk, amíg elkészítjük a többit. Kinyomkodjuk, amennyire csak tudjuk.
A tojást felverjük, belekeverjük a kinyomkodott cukkinit, snidlinget, fokhagymát, petrezselymet, majorannát, a citrom reszelt héját, zsemlemorzsát, fenyőmagot és a kapribogyót, sózzuk, borsozzuk. Egy pici adagot kisüthetünk, hogy megkóstoljuk, elég-e a só.
Egy serpenyőbe vagy palacsintasütőbe teszünk egy evőkanál olajat, beletesszük a keverékünk 1/4-ét, ellapogatjuk, és közepes lángon kisütjük.
Ha nem vagyunk biztosak benne, hogy meg tudjuk fordítani, készíthetünk kisebbeket is. Mikor olyan színű lesz, mint ahogy a képen látható, nagy lapáttal vagy két kisebbel határozott mozdulattal megfordítjuk. Szeletelt paradicsommal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Téli borús időben vagy nyáron, mikor süt a nap. Bármikor készítem, mindig napfényes hangulatom lesz tőle. Vasárnapi reggelinek ajánlom, amikor egy kicsit több időnk van főzőcskézni.

Hasonló receptek

Összes omlett

Habart tojás pirítóson

Tojásfelfújt 2. - mikróban

Denver omlett

Gombás tojás zsuzsa konyhájából

Omlett camembert sajttal rókagomba-raguval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept