Nosalty logó

Fűszeres édesburgonya

vegetáriánus

Hankusz Sára

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db édesburgonya
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 teáskanál barna cukor
cayenne paprika ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint (vagy hagymapor)
1 ek étkezési keményítő

Tápanyag és kalória

221

Kalória

2.1g

Fehérje

35.4g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

100.8g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

180g édesburgonya

111 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
3g barna cukor

10 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 221 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

360g édesburgonya

223 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 440 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

90.9g édesburgonya

56 kcal
4g olívaolaj

36 kcal
0g só

0 kcal
1.3g barna cukor

5 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
3.8g étkezési keményítő

14 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

100.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

919 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

11028 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 221 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

423.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

82 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

146 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

201.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1838 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

22055 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 440 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

106.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

464 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

5570 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Az édesburgonyát hasábokra vágjuk és egy tál vízben hagyjuk állni egy órán át. (kihagyható folyamat, de így jobb lesz az állaga)
Utána itassuk le róla a vizet, és mehet rá minden fűszer és a keményítő.
220 fokos sütőben kb. 30 percig süssük. Majonézzel, vagy más szósszal tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Az édesburgonya igazán sok módon elkészíthető, íme az egyik kedvenc receptem!

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Sütőtök szeletek camembert sajttal és dióval

Marinált sült paprika 3.

Marinált laskagomba

Zöldfűszeres sült zöldségköret

Brokkolitekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept