Fűszeres elefántfül
Németi Olga

4adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 500 g leveles tészta
- 1 ek mézeskalács fűszerkeverék
- 3 ek cukor (kristály)
A tálaláshoz
- 20 dkg vanília fagylalt (vagy csokoládé, karamell)
- 20 ml feketekávé
Tápanyag és kalória
588
Kalória
8.5g
Fehérje
64.8g
Szénhidrát
32.3g
Zsír
4.9g
Víz
-
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
20.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
125g leveles tészta
464 kcal
-
0g mézeskalács fűszerkeverék
0 kcal
-
8g cukor
29 kcal
A tálaláshoz
-
50g vanília fagylalt
95 kcal
-
5g feketekávé
0 kcal
Összesen 588 kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
500g leveles tészta
1855 kcal
-
0g mézeskalács fűszerkeverék
0 kcal
-
30g cukor
116 kcal
A tálaláshoz
-
200g vanília fagylalt
380 kcal
-
20g feketekávé
2 kcal
Összesen 2353 kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
66.7g leveles tészta
247 kcal
-
0g mézeskalács fűszerkeverék
0 kcal
-
4g cukor
15 kcal
A tálaláshoz
-
26.7g vanília fagylalt
51 kcal
-
2.7g feketekávé
0 kcal
Összesen 313 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Magnézium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Niacin - B3 vitamin:
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.5 g
Zsír
-
Összesen
32.3 g
-
Telített zsírsav
17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
285.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
0 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
4 mg
-
Foszfor
0 mg
-
Nátrium
281 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
64.8 g
-
Cukor
21 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
4.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
-
Kolin:
0 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 588 kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Magnézium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Niacin - B3 vitamin:
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
34 g
Zsír
-
Összesen
129 g
-
Telített zsírsav
69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1141.5 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
1 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
1 mg
-
Nátrium
1123 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
259.3 g
-
Cukor
83 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
19.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
-
Kolin:
1 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 2353 kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Magnézium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Niacin - B3 vitamin:
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.5 g
Zsír
-
Összesen
17.2 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
152.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
0 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
2 mg
-
Foszfor
0 mg
-
Nátrium
150 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34.6 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
2.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
-
Kolin:
0 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 313 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A leveles tésztát kiengedjük. Én olyan fajtát vettem, amiben több lap volt, nem egy tömbben a fél kiló. Ha egy tömbben van a tésztánk, akkor vágjuk 5 egyenlő részre.
- A kristálycukrot elkeverjük a mézesfűszerrel.
- A nyújtódeszkát megszórjuk a fűszeres-cukorral, a tésztát is megszórjuk vele, és kinyújtjuk vékonyra, téglalap alakúra,közben a cukros fűszer belenyomódik a tésztába.
- A tésztát két oldalról felgöngyöljük úgy, hogy középen a két kis tekercs találkozzon.
- Oldalra fordítjuk a dupla tekercset, és kicsit megnyomkodjuk, hogy a tekercsek egymáshoz tapadjanak.
- A tekercseket 1 cm vastag szeletekre vágjuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, és 180 fokosra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Önmagában is finom, de adhatjuk egy adag fagyimellé, amit presszókávéval öntünk nyakon.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Egy receptes újságban találtam a leírást, és el is készítettem a család nagy örömére.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Babapiskótás süti egyszerűen
Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...
Klasszik kókuszkocka
Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...
Epres mille-feuille házilag
A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















