Nosalty logó

Fűszeres forró csokoládé (2.)

Name: Fűszeres forró csokoládé (2.)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 evőkanál Étkezési keményítő; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 dl Tej; 1 dl Habtejszín; 2 dkg Étcsokoládé kakaótartalmú; 0 ek Vaj; 2 db Szegfűszeg; 0 db Fahéjrúd; 2 db Csillagánizs ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 evőkanál étkezési keményítő
2 ek cukrozatlan kakaópor
4 dl tej
1 dl habtejszín
2 dkg étcsokoládé (kakaótartalmú)
0.5 ek vaj
2 db szegfűszeg
0.5 db fahéjrúd
2 db csillagánizs (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

409

Kalória

9.6g

Fehérje

33.2g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

33.3g

Víz

63.8g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

19.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
26% Zsír

8g étkezési keményítő

29 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
200g tej

112 kcal
50g habtejszín

146 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
4g vaj

25 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 409 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
26% Zsír

15g étkezési keményítő

57 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
400g tej

224 kcal
100g habtejszín

292 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
7g vaj

50 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 817 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
26% Zsír

2.6g étkezési keményítő

10 kcal
3.5g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
69.9g tej

39 kcal
17.5g habtejszín

51 kcal
3.5g étcsokoládé

19 kcal
1.2g vaj

9 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
26% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

605.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

282 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

33.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 409 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
26% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

53.6 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1211.4 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

564 mg
Vas

4 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

253 mg
Nátrium

245 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.5 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

66.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

327 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

321 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 817 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
26% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A tejet a fűszerekkel és a vaníliás cukorral lassan összeforraljuk.
Ha felforrt, átszűrjük egy másik edénybe. (Tipp: A fűszereket tegyük teatojásba, és akkor nem kell leszűrni, csak a teatojást kivenni.)
Közben egynagyobb tálkában csomómentesre keverjük a keményítőt a tejszínnel és a kakóporral, majd adunk hozzá egy szedőkanál forró tejet, és ezzel a keverékkel, folyamatos keverés mellett besűrítjük. Éppen csak forralunk rajta egyet, majd a tűzhelyet elzárjuk.
Beletördeljük a csokoládét, és addig kavargatjuk, míg felolvad.
A végén egy tk vajat is adhatunk hozzá, hogy ne bőrösödjön.
Tetején tejszínhabbal vagy önmagában tálaljuk. Tipp: A tejszínhabot kakaóporral, mézeskalács fűszerkeverékkel vagy őrölt fahéjjal szórjuk meg

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Barátnőzős, filmnézős, hideg téli estékre. Egyszer régen egy családi összejövetelen ittam valami isteni forró csokit, s kiderült, a titok nyitja a pudingporban van. Attól olyan jó sűrű, krémes Mint már említettem, pudingport nem szoktam venni, hiszen az voltaképpen kukoricakeményítő és színezékek, aromák, így ebbe a forró csokiba is keményítő került.

Hasonló receptek

Összes forró csokoládé

Kávés kanál

Forró csoki

Házi forró csokoládé Adamsy konyhájából

Lumumba

Forró csokoládé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

turmix

Alkoholmentes pina colada

A pina colada egy klasszikus koktél, amit mi most alkoholmentes verzióban készítettünk el, és így is levett minket a lábunkról. Kevés hozzávaló szükséges az italhoz, és pont ettől ...

Nosalty

forró csokoládé

Selymes forró csokoládé chilivel

Egy hideg téli napon mi eshetne jobban az embernek, mint egy sűrű, fűszeres forró csokoládé? Tálaljuk a kedvenc bögrénkben, halmozzunk a tetejére egy nagy adag tejszínhabot és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept