• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

levesek gombaleves

Fűszeres gombaleves

NS

NS

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 250 g gomba
• 3 db sárgarépa
• 2 közepes db fehérrépa
• 0.5 csokor petrezselyem (felaprítva)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma (zúzott)
• tárkony ízlés szerint
• szerecsendió ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• 175 g tejföl
• 1.5 dl víz
• 2 ek olívaolaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

197

Kalória

4.3g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

13g

Zsír

226.6g

Víz

25.8g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 63g gomba

  13 kcal

• 60g sárgarépa

  22 kcal

• 45g fehérrépa

  29 kcal

• 6g petrezselyem

  2 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g tárkony

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 44g tejföl

  87 kcal

• 38g víz

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

Összesen 197 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 250g gomba

  53 kcal

• 240g sárgarépa

  88 kcal

• 180g fehérrépa

  115 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g tárkony

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 150g víz

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

Összesen 789 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 22.2g gomba

  5 kcal

• 21.3g sárgarépa

  8 kcal

• 16g fehérrépa

  10 kcal

• 2g petrezselyem

  1 kcal

• 8g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0g tárkony

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 15.5g tejföl

  31 kcal

• 13.3g víz

  0 kcal

• 1.4g olívaolaj

  13 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  13 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  340.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  92 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  141 mg

• Nátrium

  63 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.5 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  226.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  524 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  111 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  61 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  1857 micro

• β-karotin

  4720 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  452 micro

Összesen 197 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  17.3 g

Zsír

• Összesen

  51.9 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  103 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1361.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  33 mg

• Kálcium

  369 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  131 mg

• Foszfor

  566 mg

• Nátrium

  252 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  74 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  906.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2095 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  82 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  444 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  245 micro

• Kolin:

  103 mg

• Retinol - A vitamin:

  212 micro

• α-karotin

  7427 micro

• β-karotin

  18879 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  1809 micro

Összesen 789 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  1.5 g

Zsír

• Összesen

  4.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  120.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  33 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  50 mg

• Nátrium

  22 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  80.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  186 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  659 micro

• β-karotin

  1676 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  161 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

1. Felvágjuk a gombát, a répát, a zöldséget (én úgy szoktam, hogy a szálakat négybe vágom, mivel apróbb darabok, így gyorsabban elkészül).
2. Hagymát félbe, majd a felet, még egyszer félbe vágjuk, összezúzzuk a fokhagymát.
3. Olívaolajon elkezdjük dinsztelni ezeket, majd hozzáadjuk a következő fűszereket: bors, tárkony, szerecsendió.
4. Ha kész a dinsztelés, ráöntjük a vizet, hogy jól ellepje, (só helyett) beledobjuk a delikátot, majd az első forráskor a felaprított petrezselymet.
5. Lassú tűzön 15-20 percig főzzük, majd beletesszük a tejfölt, és csomómentesen elkeverjük, felforraljuk az egészet, és kész is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 35 p

"Sokfűszeres gombaleves" Anyukám gombalevesén variáltam egy kicsit, ekkor született ez a recept. Semmi exrta, de mindenkinek nagyon ízlik.

Hasonló receptek

Összes gombaleves

Betyárleves Marcsisef konyhájából

Böjti gombaleves

Tejszínes gombaleves csipetkével

Tárkonyos laskagombaleves (vegán)

Galuskás gombaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• savanyú leves
• alaplé
• babgulyás
• ázsiai levesek
• zellerkrémleves

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke

Még több friss recept