Nosalty logó

Fűszeres gyümölcsökkel töltött omlett

Name: Fűszeres gyümölcsökkel töltött omlett
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Vöröshagyma; 1 kis db Alma meghámozva; 5 dkg Aszalt szilva; 2 db Tojás; 0 dl Tej; 1 kávéskanál Chilipehely; 2 ek Olívaolaj; 2 dkg Mazsola; 0 teáskanál Curry por; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

iDea

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db vöröshagyma
1 kis db alma (meghámozva)
5 dkg aszalt szilva
2 db tojás
0.5 dl tej
1 kávéskanál chilipehely
2 ek olívaolaj
2 dkg mazsola
0.5 teáskanál curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

585

Kalória

16.3g

Fehérje

75.9g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

263.7g

Víz

360.1g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

52.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
170g alma

80 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
110g tojás

138 kcal
50g tej

28 kcal
0g chilipehely

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
20g mazsola

60 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
170g alma

80 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
110g tojás

138 kcal
50g tej

28 kcal
0g chilipehely

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
20g mazsola

60 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

10.7g vöröshagyma

4 kcal
36.5g alma

17 kcal
10.7g aszalt szilva

26 kcal
23.6g tojás

30 kcal
10.7g tej

6 kcal
0g chilipehely

0 kcal
3.4g olívaolaj

30 kcal
4.3g mazsola

13 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

700 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

165 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

172 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.9 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

263.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

300 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

72 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

607 micro

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

700 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

165 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

172 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.9 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

263.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

300 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

72 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

607 micro

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát megpucoljuk, és felaprítjuk. Az almát meghámozzuk, és kisebb-nagyobb darabokra vágjuk. Tetszőleges darabokra vágjuk az aszalt szilvát. A tojást és a tejet összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a chilipelyhet.
A felhevített olívaolajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket. Fűszerezzük. Curry, bors, só. Körülbelül 4-5 perc alatt szépen összesülnek.
A következő lépésként kiborítjuk a serpenyőnk tartalmát egy tetszőleges tányérra. Áttöröljük a serpenyőt. Aztán felhevítünk benne egy leheletnyi olívaolajat, és ráöntjük a tojásos keverékünket.
Lefedéssel, ellenőrizgetve, félig sütjük az omlettet, amikor is a közepére halmozzuk a hagymás gyümölcsünket. Elegyengetjük.
Miután már átsült az omlett, egy erre alkalmas eszközzel összehajtjuk, sütjük még egy picit, és forrón tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Az omlett véleményem szerint nagyon sok lehetőséget kínál. Olyan reggelire vágytam, ami ad egy löketet, ugyanakkor egy kicsit az édességérzetet is kiszolgálja. Megtaláltam! Fogyassza mindenki egészséggel!

Hasonló receptek

Összes omlett

Diétás rántotta

Snidlinges rántotta (hús nélkül)

Gombás-sonkás-mángoldos omelette bruschetta-val

Füstölt lazacos tojásrántotta pirítóson

Gombás-medvehagymás omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept