Nosalty logó

Fűszeres, héjában sült burgonya

Name: Fűszeres, héjában sült burgonya
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: közepes méretű, sütni való 60 dkg Burgonya; 2 ek Olívaolaj; 1 tk Himalája só; 0 ízlés szerint Négyszínű bors; durvára őrölt 1 tk Koriandermag; 1 tk Őrölt fűszerkömény

Évi néni

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg burgonya
2 ek olívaolaj
1 tk himalája só
négyszínű bors ízlés szerint
1 tk koriandermag
1 tk őrölt fűszerkömény

Tápanyag és kalória

165

Kalória

3.2g

Fehérje

26.6g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

118.9g

Víz

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

200g burgonya

116 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
2g himalája só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
1g koriandermag

2 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 165 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

600g burgonya

347 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
5g himalája só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
2g koriandermag

6 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 494 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

96.3g burgonya

56 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
0.8g himalája só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0.3g koriandermag

1 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

806.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

655 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

118.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 165 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2419.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

70 mg
Vas

4 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

1966 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

356.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 494 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

316 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A burgonyát megmossuk, szárazra törüljük, 2-3 részre vágjuk.
A cikkeket 2 ek olajjal meglocsoljuk.
Rászórjuk a fűszereket, majd alufóliával lefedjük.
180 fokosra előmelegített sütőbe tesszük, hőlégkeverésen 20 percre, fóliával fedve, majd a fóliát levéve további 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tálalásnál megszórjuk petrezselyem- vagy korianderlevéllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x25

Nálunk a gyerek miatt nem túl sok köret jöhet szóba, de ez az ízesítés még neki is tetszik.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Burgonyapogácsa feta sajttal

Édesburgonya szalonnával és sajttal

Parmezános turbó burgonya

Klasszikus Anna-burgonya

Fűszeres burgonya Rezu konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept