Nosalty logó

Fűszeres húsgolyó

Gerzsenyi Flóra

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált pulykahús
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor koriander
4 ek fűszerpaprika
2 ek koriandermag
2 tk kurkuma
2 ek gyömbér
1 tk só
0.5 lime-ból nyert limelé
bors ízlés szerint
2 teáskanál olívaolaj

Tápanyag és kalória

131

Kalória

19.8g

Fehérje

4.8g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

84.3g

Víz

55.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

83g darált pulykahús

96 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g koriander

1 kcal
3g fűszerpaprika

8 kcal
2g koriandermag

5 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
1g só

0 kcal
2g limelé

1 kcal
0g bors

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Összesen 131 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
30g koriander

7 kcal
16g fűszerpaprika

45 kcal
10g koriandermag

30 kcal
0g kurkuma

0 kcal
12g gyömbér

10 kcal
7g só

0 kcal
14g limelé

3 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 782 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

72.2g darált pulykahús

83 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
4.3g koriander

1 kcal
2.3g fűszerpaprika

7 kcal
1.4g koriandermag

4 kcal
0g kurkuma

0 kcal
1.7g gyömbér

1 kcal
1g só

0 kcal
2g limelé

1 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

834.8 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

556 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

84.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

895 micro
β-crypt

175 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

549 micro

Összesen 131 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

118.9 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

335 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5008.9 g
Cink

11 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

217 mg
Vas

10 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

1094 mg
Nátrium

3337 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

505.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

540 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

111 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

324 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

106 micro
β-karotin

5370 micro
β-crypt

1050 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3295 micro

Összesen 782 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

722.8 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

482 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

775 micro
β-crypt

152 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

475 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálba kimérünk minden hozzávalót. Kézzel alaposan összegyúrjuk az egészet egynemű masszává.
Nedves kézzel diónyi golyókat formázunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk őket.
180°C-ra előmelegített sütőben 20 percet sütjük a húsgolyókat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Pillanatok alatt összedobható, adalékmentes, nagyon szaftos és intenzíven fűszeres húsgolyókat mutatunk nektek. Próbáljátok ki, mert szinte bármihez jól passzol!

Hasonló receptek

Összes fasírt

Csirkefasírt fehérjenapra

Skót tojás Dacota konyhájából

Lapkasajtos, tojással töltött egybe fasírt

Német fasírt

Diétás pulykafasírt-tallérok ecetes salátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept