Nosalty logó

Fűszeres húsgolyó

Gerzsenyi Flóra

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált pulykahús
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor koriander
4 ek fűszerpaprika
2 ek koriandermag
2 tk kurkuma
2 ek gyömbér
1 tk só
0.5 lime-ból nyert limelé
bors ízlés szerint
2 teáskanál olívaolaj

Tápanyag és kalória

131

Kalória

19.8g

Fehérje

4.8g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

84.3g

Víz

55.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

83g darált pulykahús

96 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g koriander

1 kcal
3g fűszerpaprika

8 kcal
2g koriandermag

5 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
1g só

0 kcal
2g limelé

1 kcal
0g bors

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Összesen 131 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
30g koriander

7 kcal
16g fűszerpaprika

45 kcal
10g koriandermag

30 kcal
0g kurkuma

0 kcal
12g gyömbér

10 kcal
7g só

0 kcal
14g limelé

3 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 782 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

72.2g darált pulykahús

83 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
4.3g koriander

1 kcal
2.3g fűszerpaprika

7 kcal
1.4g koriandermag

4 kcal
0g kurkuma

0 kcal
1.7g gyömbér

1 kcal
1g só

0 kcal
2g limelé

1 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

834.8 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

556 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

84.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

895 micro
β-crypt

175 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

549 micro

Összesen 131 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

118.9 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

335 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5008.9 g
Cink

11 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

217 mg
Vas

10 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

1094 mg
Nátrium

3337 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

505.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

540 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

111 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

324 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

106 micro
β-karotin

5370 micro
β-crypt

1050 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3295 micro

Összesen 782 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

722.8 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

482 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

775 micro
β-crypt

152 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

475 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálba kimérünk minden hozzávalót. Kézzel alaposan összegyúrjuk az egészet egynemű masszává.
Nedves kézzel diónyi golyókat formázunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk őket.
180°C-ra előmelegített sütőben 20 percet sütjük a húsgolyókat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Pillanatok alatt összedobható, adalékmentes, nagyon szaftos és intenzíven fűszeres húsgolyókat mutatunk nektek. Próbáljátok ki, mert szinte bármihez jól passzol!

Hasonló receptek

Összes fasírt

Töltike Margó konyhájából

Fasírt golyók ahogy Zora készíti

Káposztás húskenyér

Fürjtojással töltött fasírtgolyó majonézes vitaminsalátával

Töltött csavart fasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Krémlevest, szaftos húsos tésztát és almás...

Tökéletes hétindító menüsorunk!

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept