sós krémek májkrém

Fűszeres kenőmájas

kalamari

kalamari

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemáj
• 1 ek vaj
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
• majoranna ízlés szerint
• oregánó ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint
• borókabogyó ízlés szerint
• chili ízlés szerint
• 1 ek mustár (ízlés szerint)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

123

Kalória

14.4g

Fehérje

2.3g

Szénhidrát

6g

Zsír

78.2g

Víz

292.5g

Koleszterin

317.6mg

Élelmi rost

604.5mg

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 83g csirkemáj

  99 kcal

• 2g vaj

  17 kcal

• 15g vöröshagyma

  5 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g borókabogyó

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 2g mustár

  1 kcal

Összesen 123 kcal

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 500g csirkemáj

  595 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g borókabogyó

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

Összesen 742 kcal

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 80.6g csirkemáj

  96 kcal

• 2.3g vaj

  16 kcal

• 14.5g vöröshagyma

  5 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g borókabogyó

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 1.6g mustár

  1 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.4 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  293 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  421.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  255 mg

• Nátrium

  79 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  78.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2763 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  14 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  493 micro

• Kolin:

  164 mg

• Retinol - A vitamin:

  2757 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  33 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 123 kcal

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  86.3 g

Zsír

• Összesen

  35.9 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  1755 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2530.9 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  278 mg

• Kálcium

  78 mg

• Vas

  45 mg

• Magnézium

  110 mg

• Foszfor

  1531 mg

• Nátrium

  471 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  469.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16576 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  83 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  97 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  9 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  49 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2957 micro

• Kolin:

  983 mg

• Retinol - A vitamin:

  16544 micro

• α-karotin

  55 micro

• β-karotin

  308 micro

• β-crypt

  58 micro

• Likopin

  200 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 742 kcal

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.9 g

Zsír

• Összesen

  5.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  283 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  408.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  247 mg

• Nátrium

  76 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  75.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2674 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  13 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  477 micro

• Kolin:

  159 mg

• Retinol - A vitamin:

  2668 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  32 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

1. A májat megtisztítjuk, feldaraboljuk, majd a hagymán, vajon megpirítjuk.
2. A chillit apróra daraboljuk, egy részét karikára vágjuk.
3. Hozzáadjuk a fűszereket, kivéve a sót, illetve a chillipaprika egy részét (a karikára vágottat majd a turmixolás előtt adjuk hozzá).
4. Sütés közben egy fakanállal lehet még inkább összetörni a májat.
5. Ha kész, egy turmixolásra alkalmas edénybe öntjük, hozzáadjuk a mustárt, a chillit és egy botmixerrel turmixoljuk.
6. Közben ízlés szerint még fűszerezünk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p

Sok kenőmájast próbáltam már, volt ami finom volt, de nem tudtam kenni, volt, ami tudtam kenni, de köze nem volt a jóízű kenőmájashoz. Meg egyébként is, amit én csinálok, arról tudom, hogy mi van benne. Úgyhogy csináltam kenőmájast. És azóta is csinálom.

Hasonló receptek

Összes májkrém

Házi csirkemájkrém Ízhuszártól

Pulykamáj pástétom

Mandulás csirkemájpástétom

Csirkemájkrém Lilalicsi konyhájából

Házi csirkemájkrém ahogy nkcicc készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• avokádókrém
• paprikakrém
• tepertőkrém
• körözött
• halpástétom

További receptek

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept