sós süti sörkiflik

Fűszeres kiflik

Jolán

Jolán

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 80 dkg finomliszt
• 5 dkg élesztő
• 1 db tojás
• 1 dl napraforgó olaj
• 4 dkg margarin (olvasztott)
• 150 ml kefir
• 2 dl tej
• 3 ek cukor
• 1 ek só

A fűszerek

• 1 ek oregánó
• 0.5 kk bors
• 3 gerezd fokhagyma (reszelt)

A tetejére

• 1 db tojás
• 1 ek szezámmag

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1130

Kalória

28.1g

Fehérje

168g

Szénhidrát

37g

Zsír

86.9g

Víz

94.9g

Koleszterin

7g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 13g élesztő

  13 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 10g margarin

  72 kcal

• 38g kefir

  23 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 3g só

  0 kcal

A fűszerek

• 1g oregánó

  2 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

A tetejére

• 14g tojás

  17 kcal

• 2g szezámmag

  10 kcal

Összesen 1130 kcal

• 9% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 800g finomliszt

  2912 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 40g margarin

  287 kcal

• 150g kefir

  92 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 11g só

  0 kcal

A fűszerek

• 3g oregánó

  8 kcal

• 1g bors

  1 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

A tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

Összesen 4522 kcal

• 9% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 53.5g finomliszt

  195 kcal

• 3.3g élesztő

  4 kcal

• 3.7g tojás

  5 kcal

• 5.7g napraforgó olaj

  50 kcal

• 2.7g margarin

  19 kcal

• 10g kefir

  6 kcal

• 13.4g tej

  7 kcal

• 2g cukor

  8 kcal

• 0.7g só

  0 kcal

A fűszerek

• 0.2g oregánó

  1 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

A tetejére

• 3.7g tojás

  5 kcal

• 0.5g szezámmag

  3 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28.1 g

Zsír

• Összesen

  37 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  95 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1844 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  78 mg

• Kálcium

  183 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  357 mg

• Nátrium

  1151 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  168 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  86.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  131 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  168 micro

• Kolin:

  104 mg

• Retinol - A vitamin:

  126 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  71 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  173 micro

Összesen 1130 kcal

• 9% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  112.3 g

Zsír

• Összesen

  147.8 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  62 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  48 g

• Koleszterin

  380 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7376.2 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  312 mg

• Kálcium

  730 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  262 mg

• Foszfor

  1430 mg

• Nátrium

  4605 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  672.2 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  347.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  526 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  41 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  82 micro

• K vitamin:

  64 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  671 micro

• Kolin:

  416 mg

• Retinol - A vitamin:

  503 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  284 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  691 micro

Összesen 4522 kcal

• 9% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  9.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  493.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  96 mg

• Nátrium

  308 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  23.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  34 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  19 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  46 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
2. A lisztet elkeverjük a fűszerekkel, a cukorral és a sóval.
3. Hozzáadjuk a kefirt, a tojást és a felfuttatott élesztőt, valamint az olajat.
4. A tejjel bedagasztjuk, közepesen lágy tésztát kapunk, amely az edény falától elválik.
5. Meleg helyen letakarva duplájára kelesztjük.
6. A megkelt tésztát kettévágjuk, kerek lapot nyújtunk, és átlósan 8 részre vágjuk.
7. A felvágott lapot az olvasztott vaj felével megkenjük, majd kifliformára tekerjük.
8. Ugyanígy járunk el a másik tésztával is, így 16 kiflit kapunk.
9. A tetejét megkenjük tojással, majd meghintjük szezámmaggal.
10. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük (kb. 15 perc).

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 38x30

Ezt a kiflit nagyon szereti a családom, és a pékségekben kapható hasonló sütik a nyomába sem érnek......szerintük :-)

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Vajas-túrós kifli

Lala kifli zsossi konyhájából

Szezámmagos minikiflik

Soroksári sváb sajtos sörkifli

Sajtos kiflik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos roló
• sós rúd
• sós torta
• sajtos tallér
• sós aprósütemény

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept