Nosalty logó

Fűszeres linzer Boszi konyhájából

Name: Fűszeres linzer Boszi konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 tk Sütőpor; 2 kávéskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 6 ek Lekvár/ dzsem; 2 ek Porcukor; 5 dkg Étcsokoládé gőzön felolvasztva; 1 teáskanál Napraforgó olaj

Boszi

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 tk sütőpor
2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék

A töltékhez

6 ek lekvár/ dzsem

A tetejére

2 ek porcukor
5 dkg étcsokoládé (gőzön felolvasztva)
1.5 teáskanál napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

623

Kalória

6.2g

Fehérje

78.3g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

20.2g

Víz

36.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

34.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
33g margarin

239 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A töltékhez

20g lekvár/ dzsem

56 kcal

A tetejére

2g porcukor

9 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 623 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A töltékhez

120g lekvár/ dzsem

334 kcal

A tetejére

14g porcukor

54 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 3734 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

36.2g finomliszt

132 kcal
24.2g margarin

173 kcal
12.1g porcukor

47 kcal
2.4g tojássárgája

8 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A töltékhez

14.5g lekvár/ dzsem

40 kcal

A tetejére

1.7g porcukor

7 kcal
6g étcsokoládé

33 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 451 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

78.3 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

286 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

209 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 623 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

37.5 g

Zsír

Összesen

191.4 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

221 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1538.5 g
Cink

4 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

285 mg
Vas

9 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

737 mg
Nátrium

229 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

469.7 g
Cukor

207 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

121.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1715 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

191 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

1610 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1251 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 3734 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.8 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.7 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

207 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 451 kcal

Elkészítés

A tésztához

Robotgéppel összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd fóliába csomagolva betesszük a hűtőbe 1 órára.
1 óra múlva kibélelünk 3 tepsit sütőpapírral, és a sütőt előmelegítjük.
Enyhén lisztezett felületen a a tésztát egy ujjnyira nyújtjuk, és linzer kiszúróval kiszaggatunk 1 teli és 1 lyukas formát.
A tésztát a tepsibe sorakoztatjuk, és 10 percig sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd lekvárral 1 teli és 1 lyukas formát összeragasztunk.
Kis állás után vízgőzben felolvasztjuk a csokit az olajjal, és rácsorgatjuk a linzerekre. Lehet a zacskóra pici lyukat vágni és úgy csorgatni, de lehet kimondottan erre való eszközt is használni.
Végül porcukrozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a linzert Szintiától tanultam, Ő tett fel ilyen jó kis linzerrecepteket erre az oldalra. Köszönet érte. Én kicsit szoktam változtatni rajta, de az eredeti összeállítást megtartottam.

Hasonló receptek

Összes linzer

Mákvirág lekvárral

Lekváros-csokis linzervirágok

Pekándiós-karamellás linzer

Vaníliás linzerfigurák

Vaníliás linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept