Nosalty logó

Fűszeres linzer házi szilvalekvárral

Dacota

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál narancshéj
1 tk sütőpor
0.5 tk fahéj
1 csipet gyömbér
1 db tojássárgája

A tetejére

20 dkg szilvalekvár (sűrű, ízlés szerint)
2 ek porcukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

847

Kalória

Fehérje

107.1g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

19.7g

Víz

161.8g

Koleszterin

Élelmi rost

31.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
50g vaj

359 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g narancshéj

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

A tetejére

50g szilvalekvár

78 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 847 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g narancshéj

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

A tetejére

200g szilvalekvár

310 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 3381 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

35.5g finomliszt

129 kcal
23.6g vaj

170 kcal
11.8g porcukor

46 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0g narancshéj

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2.4g tojássárgája

8 kcal

A tetejére

23.6g szilvalekvár

37 kcal
1.7g porcukor

6 kcal

Összesen 401 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

162 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.4 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

361 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

354 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 847 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

35.9 g

Zsír

Összesen

170.5 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

647 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1309.5 g
Cink

3 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

267 mg
Vas

4 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

648 mg
Nátrium

197 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

428.2 g
Cukor

125 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1444 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

1416 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

334 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

273 micro

Összesen 3381 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.8 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 401 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport, a fahéjat, a gyömbért és reszelt narancshéjat összekeverjük.
Gyorsan belemorzsoljuk a hideg vajat. Végül hozzáadjuk a tojássárgát, és jól összedolgozzuk. Nem szabad sokáig dolgozni vele, ha a vaj átveszi a kezünk melegét, formázhatatlan lesz.
A tésztacipót fóliába csomagoljuk, és legalább 1 órát hűtőben pihentetjük.
A tésztát lisztezett deszkán 1 cm vékonyra nyújtjuk.
Linzerkiszúróval ugyanannyi teli és lyukas formát szaggatunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben, 180 fokon 10-12 percig sütjük.
A lyukas és a teli sütiket lekvárral összeragasztjuk. Még szebb lesz, ha a lyukakba is teszünk még egy picit.
Végül meghintjük porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Amikor áprilisban Kata barátnőm esküvőjére 300 ilyen linzert kellett legyártanom, megfogadtam, hogy nem sütök idén több linzert. De aztán a korai sötétedés, és az idei első adag forralt bor előszedette velem a szaggató formákat. Különösen jó hozzá az idei szilvalekvár, ami még ki sem hűlt a kamrapolcon. :)

Hasonló receptek

Összes linzer

Diós linzer Dorkától

Örök kedvenc linzer

Vaníliás linzer angol linzi tésztából

Vidám egészséges linzerek

Linzer tej- és gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept