Nosalty logó

Fűszeres - mákos keksz

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg rizsliszt (barna)
12 dkg vaj
2 dkg mák (egész)
1 db tojás
10 dkg edami sajt (reszelt)
1 teáskanál curry por
1 tk só
2 ek köménymag (vagy reszelt sajt a tetejére)

Tápanyag és kalória

530

Kalória

11.9g

Fehérje

41.9g

Szénhidrát

35.4g

Zsír

30.6g

Víz

131.8g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

272.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

50g rizsliszt

183 kcal
30g vaj

215 kcal
5g mák

26 kcal
14g tojás

17 kcal
25g edami sajt

89 kcal
0g curry por

0 kcal
2g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 530 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

200g rizsliszt

732 kcal
120g vaj

860 kcal
20g mák

105 kcal
55g tojás

69 kcal
100g edami sajt

357 kcal
0g curry por

0 kcal
7g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 2123 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

39.8g rizsliszt

146 kcal
23.9g vaj

171 kcal
4g mák

21 kcal
11g tojás

14 kcal
19.9g edami sajt

71 kcal
0g curry por

0 kcal
1.4g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 423 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

35.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1539.3 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

274 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

943 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

285 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

281 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 530 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

47.6 g

Zsír

Összesen

141.7 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

527 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6157.3 g
Cink

8 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

1096 mg
Vas

4 mg
Magnézium

178 mg
Foszfor

1031 mg
Nátrium

3773 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

167.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

122.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1141 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

1125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

201 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 2123 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1226.5 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

218 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

752 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 423 kcal

Elkészítés

A sajtot a reszelő kisebbik felével lereszeljük.
A lisztet és a hűtőből kivett vajat összemorzsoljuk. Kézzel, vagy késes robotgéppel is végezhetjük a művelet. Ezután hozzáadjuk a lereszelt sajtot, a mákot és a fűszereket. (A sajt bármilyen lehet: trappista, edámi, bármilyen reszelhető sajt megfelel.) Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és már mehet is a hűtőbe, minimum fél órára. Az sem baj, hogy előző este begyúrjuk és csak másnap reggel megy a sütőbe.
A pihentetés után kb 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. (Én mindig ugyanazt a poharat használom a szaggatásra. Gyorsan kell vele dolgozni, mert különben szétolvad az ember kezében, és nem sül ropogósra. Általában a felét szoktam kivenni a hűtőből, kiszaggatom, és tepsire rakom, addig a maradék nyugodtan maradhat a hűtőben.)
Megsütjük. (Vigyázni kell vele, mert 15 perc után elkezd barnulni a széle, törős, morzsálódós és túl száraz lesz.) Ebből az adagból 32 darab keksz lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

A képen látható kekszeket a kislányommal készítettük. Imádja sajttal, vagy köménymaggal díszíteni a tetejüket, nagyon nagy gonddal végzi ezt a műveletet mindig. Az első alkalommal, amikor együtt készítettük nagyon várta, hogy végre előkerüljön az első adag a sütőből. Alig bírta kivárni, hogy megsüljenek. Még nagyon forró volt, amikor odatettem egyet elé, közösen megfújtuk. Nézegette, nézegette, majd felkiáltott "csuda szép lett a magos süti". Két darabot is megevett belőle azon melegében. Azóta nálunk ezen a néven fut a családban.

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Gyors burgonyás keksz

Habtejszínes sós teasüti

Futball-tál

Sajtos cracker

Napraforgó kesu crisp

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept