Nosalty logó

Fűszeres maniókatallér

gluténmentes

Gréti

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tallérhoz

500 g manióka (1 kisebb darab)
1 ek vaj
1 csipet só
1 ek cukor
1 db tojás
0.5 citromból nyert citromhéj
1 kávéskanál édesköménymag (vagy ánizsmag)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

155

Kalória

2.1g

Fehérje

30.4g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

51.7g

Víz

35g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
34% Szénhidrát
3% Zsír

A tallérhoz

83g manióka

120 kcal
2g vaj

17 kcal
0g só

0 kcal
2g cukor

6 kcal
9g tojás

12 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
3g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 155 kcal

2% Fehérje
34% Szénhidrát
3% Zsír

A tallérhoz

500g manióka

720 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
16g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 929 kcal

2% Fehérje
34% Szénhidrát
3% Zsír

A tallérhoz

83.6g manióka

120 kcal
2.3g vaj

17 kcal
0g só

0 kcal
1.7g cukor

6 kcal
9.2g tojás

12 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
2.7g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 155 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
34% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 155 kcal

2% Fehérje
34% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

587 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

107 mg
Vas

2 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

182.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

310.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

252 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

244 micro

Összesen 929 kcal

2% Fehérje
34% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

98.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A tallérhoz

Jó pengéjű pucolóval hámozzuk meg a maniókát, csapjuk le a két végét – vágjuk félbe, vagy egészben is reszelhetjük – kis lyukú reszelőn toljuk át az egészet egy tálba. A közepén húzódó száraz, fás részt közben húzzuk v. vágjuk ki belőle. Rövid pihentetés után nyomkodjuk ki a levét, hogy a többi hozzávaló ízét jól szívja magába.
Adjunk hozzá vajat, cukrot, egy tojást, kevés ánizsmagot, reszeljük rá egy citrom héját, és jól keverjük össze.
Tenyerünk segítségével, kisebb adagokban formázzunk kb. 5-6 cm átmérőjű korongokat a masszából.
Bugyogó, de nem égető olajban süssük a korongokat mindkét oldalukon pár percig, majd szedjük egy papírtörlőre, szárogassuk le őket.
Egy csepp sószórással, vagy az édesszájúaknak cukorral, azonnal tálalhatjuk, jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ezt miért nem ismertem korábban, ez lett most a kedvenc nasim. Gyorsan elkészíthető, csodaszép és nagyon izgalmas, az újdonság erejével ható ízvilága van. Mindenképpen adjatok neki egy próbát!

Hasonló receptek

Összes tócsni

Cukkinitócsni

Sajtos-tejfölös tócsni

Almás röszti

Tócsni 7. (tojás nélkül)

Cukkinis tócsni Ganini konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept