• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek sült csirke

Fűszeres mártásban sült csirkecomb, -mell

Geleva

Geleva

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkecombhoz

• 6 db csirkecomb
• 3 db csirkemellfilé
• 1 db póréhagyma
• 10 dkg vaj (olvasztott)
• 30 dkg sajt (reszelt )

A mártáshoz

• 6 dl tejföl
• 5 gerezd fokhagyma (zúzott)
• 3 ek mustár
• 1 ek ételízesítő
• 1 kk bors
• 1 kk majoranna
• 1 csipet szerecsendió
• 1 teáskanál petrezselyem
• 1 dl napraforgó olaj

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1047

Kalória

61.7g

Fehérje

8.5g

Szénhidrát

85.1g

Zsír

286.8g

Víz

359.4g

Koleszterin

620.6mg

Élelmi rost

4.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 19% Zsír

A csirkecombhoz

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 33g póréhagyma

  9 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

A mártáshoz

• 100g tejföl

  198 kcal

• 3g fokhagyma

  3 kcal

• 5g mustár

  3 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 14g napraforgó olaj

  125 kcal

Összesen 1047 kcal

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 19% Zsír

A csirkecombhoz

• 1500g csirkecomb

  1669 kcal

• 675g csirkemellfilé

  810 kcal

• 200g póréhagyma

  54 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 300g sajt

  1056 kcal

A mártáshoz

• 600g tejföl

  1188 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 30g mustár

  18 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 1g bors

  3 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

Összesen 6289 kcal

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 19% Zsír

A csirkecombhoz

• 42.8g csirkecomb

  48 kcal

• 19.2g csirkemellfilé

  23 kcal

• 5.7g póréhagyma

  2 kcal

• 2.9g vaj

  20 kcal

• 8.6g sajt

  30 kcal

A mártáshoz

• 17.1g tejföl

  34 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0.9g mustár

  1 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 2.4g napraforgó olaj

  21 kcal

Összesen 180 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  61.7 g

Zsír

• Összesen

  85.1 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  359 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1857.2 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  62 mg

• Kálcium

  467 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  86 mg

• Foszfor

  716 mg

• Nátrium

  518 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.5 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  286.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  455 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  180 mg

• Retinol - A vitamin:

  436 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  224 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  411 micro

Összesen 1047 kcal

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  369.9 g

Zsír

• Összesen

  510.3 g

• Telített zsírsav

  210 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  175 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  70 g

• Koleszterin

  2156 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11143.4 g

• Cink

  26 mg

• Szelén

  374 mg

• Kálcium

  2804 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  519 mg

• Foszfor

  4295 mg

• Nátrium

  3110 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.8 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  1721 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2731 micro

• B6 vitamin:

  9 mg

• B12 Vitamin:

  12 micro

• E vitamin:

  47 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  85 micro

• K vitamin:

  96 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  103 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  247 micro

• Kolin:

  1078 mg

• Retinol - A vitamin:

  2615 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1342 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2465 micro

Összesen 6289 kcal

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.5 g

Zsír

• Összesen

  14.6 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  317.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  80 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  122 mg

• Nátrium

  89 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  49.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  75 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  70 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

A csirkecombhoz

1. A hústmossuk, leszárítjuk, vagy lebőrözzük - ez ízlés kérdése.
2. A mártást összekeverjük a hozzávalókból.
3. Egy tepsi aljára egyenletesen elszórjuk a vékony karikára szelt (gyalult)pórét.
4. A húsdarabokat megkenjük az olvasztott vajjal, belemártogatjuk a szószba, és szorosan egymás mellé rendezgetjük a tepsiben.
5. Letakarjuk fóliával, forró sütőbe sütjük kb. 50 percig.
6. Levesszük a fóliát, megszórjuk sajttal, ésígy sütjük, amíg a sajt szépen rápirul.
7. Ha túl sok levet engedne, nagyobb hőfokon sütjük pár percig, mielőtt a sajtot rátesszük. Így sűrű, ízletes szaft képződik alatta.
8. Tálalhatjuk barna rizzsel, krumplipürével.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 40x30x8

A családom fele sült húst, a másik fele valami szószosabbat kívánt. Így született ez a finomság, mindkét tábor megelégedésére. Azóta visszatérő fogás nálunk. Azonnali tálalásnál kicsit hígabb a szaftja, ami később, ahogy hűl, sűrűsödik, ezért sokféle köret jól illik hozzá.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Sóágyon sült csirke Ercsi konyhájából

Narancsos-vajas csirkemell kuszkuszsalátával

Sajtos-tejszínes sült csirke

Chilis paradicsomszószban sült csirke

Fűszeres tyúkszárny és -comb sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• aszalt gyümölcsös hús
• zöldséges hús
• bélszín
• malacsült
• gyümölcsös húsok

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tiramisu

Legegyszerűbb tiramisu

Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az ...

Még több top recept

Friss receptek

• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco
• Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
• Pumpkin spice tejberizs

Még több friss recept