Fűszeres - mézes muffin
NS
4adag
Idő
60p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 12.5 dkg vaj (puha)
- 3 ek méz
- 2 db tojás
- 30 dkg finomliszt (sima)
- 1 csipet só
- 8 g sütőpor
- 1.3 dl tej
- 5 dkg étcsokoládé
- 1.5 db mandarin (reszelt héja)
- 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
- szegfűszeg ízlés szerint (őrölt )
- fahéj ízlés szerint (őrölt)
- 2 csomag vaníliás cukor
A díszítéshez
- 150 g cukormáz (csokoládés)
- 2 ek színes cukorka (színes tortadara)
Tápanyag és kalória
876
Kalória
15.1g
Fehérje
129.6g
Szénhidrát
33g
Zsír
60.1g
Víz
158.2g
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
67.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
31g vaj
224 kcal
-
19g méz
57 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
75g finomliszt
273 kcal
-
0g só
0 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
31g tej
18 kcal
-
13g étcsokoládé
68 kcal
-
38g mandarin
15 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
0g szegfűszeg
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
5g vaníliás cukor
19 kcal
A díszítéshez
-
38g cukormáz
130 kcal
-
10g színes cukorka
36 kcal
Összesen 876 kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
125g vaj
896 kcal
-
75g méz
228 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
0g só
0 kcal
-
8g sütőpor
4 kcal
-
125g tej
70 kcal
-
50g étcsokoládé
273 kcal
-
150g mandarin
59 kcal
-
3g citromhéj
1 kcal
-
0g szegfűszeg
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
A díszítéshez
-
150g cukormáz
519 kcal
-
38g színes cukorka
144 kcal
Összesen 3501 kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
10.8g vaj
78 kcal
-
6.5g méz
20 kcal
-
9.5g tojás
12 kcal
-
26g finomliszt
95 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.7g sütőpor
0 kcal
-
10.8g tej
6 kcal
-
4.3g étcsokoládé
24 kcal
-
13g mandarin
5 kcal
-
0.3g citromhéj
0 kcal
-
0g szegfűszeg
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
1.7g vaníliás cukor
7 kcal
A díszítéshez
-
13g cukormáz
45 kcal
-
3.3g színes cukorka
13 kcal
Összesen 305 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
15.1 g
Zsír
-
Összesen
33 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
949.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
34 mg
-
Kálcium
235 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
43 mg
-
Foszfor
367 mg
-
Nátrium
267 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
129.6 g
-
Cukor
67 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
60.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
262 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
88 mg
-
Retinol - A vitamin:
248 micro
-
α-karotin
29 micro
-
β-karotin
96 micro
-
β-crypt
116 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
178 micro
Összesen 876 kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
60.6 g
Zsír
-
Összesen
132 g
-
Telített zsírsav
77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
633 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3799.8 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
135 mg
-
Kálcium
939 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
172 mg
-
Foszfor
1468 mg
-
Nátrium
1068 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
518.5 g
-
Cukor
269 mg
-
Élelmi rost
14 mg
Víz
-
Összesen
240.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1049 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
34 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
-
Kolin:
352 mg
-
Retinol - A vitamin:
994 micro
-
α-karotin
116 micro
-
β-karotin
383 micro
-
β-crypt
462 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
710 micro
Összesen 3501 kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
5.2 g
Zsír
-
Összesen
11.4 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
329.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
81 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
127 mg
-
Nátrium
93 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
44.9 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
20.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
91 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
31 mg
-
Retinol - A vitamin:
86 micro
-
α-karotin
10 micro
-
β-karotin
33 micro
-
β-crypt
40 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
62 micro
Összesen 305 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A vajat, a tojásokat, és a vaníliás cukrot habosra verjük.
- Egy másik tálba a lisztet, sütőport, sót, fahéjat és a szegfűszeget összekeverjük.
- A két tálat összeöntjük, majd a tejjel elkeverjük csomómentesre
- A csokoládét apróra vágjuk, és beledolgozzuk a tésztába. A tésztába tesszük a mézet, a mandarin és a citrom héját is .
- A sütőformákat félig teszük a tészával! (Én, mivel nagyon csokifüggő vagyok, tettem a tészta közepére 1-1 fél kocka tejcsokit.) Majd előmelegített sütőbe betesszük.
- Ha barnul a teteje a muffinnak, cukros tejjel óvatosan meglocsolgatjuk és vissza a sütőbe! (Ne aggódjunk, ha a süti gyorsan szívja magába a cukros tejet!) Ezt a lépést azért tesszük, hogy a süti ne keményedjen meg.
- Kivesszük a sütőből a sütit ha kész, hagyjuk langyosra hűlni, majd a csokis cukormázzal bekenjük, szórunk rá egy kis tortadarát és máris készen vagyunk. Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 35 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Mivel tanuló vagyok az osztálytársaim nyaggattak, hogy süssek, és ezt találtam ki. Nagyon finom, mindenki oda volt érte, fiatalos és karácsonyos. Mindenkinek nagyon ajánlom, főleg a csokifüggőknek :)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Citromos muffin
Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...
Fürge répatortamuffin
Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...
Csodás csokis muffin
Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Almás-mákos kevert süti
Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept