Nosalty logó

Fűszeres narancsos pite

catpawkitchen

5adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

250 g vaj
250 g finomliszt
50 g cukor
1 narancsból nyert narancshéj
1 teáskanál fahéj
1 csipet só

krém

4 db tojás
150 g porcukor
2 narancsból nyert narancshéj
2 narancsból nyert narancslé
150 ml habtejszín
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál szerecsendió
1 teáskanál zöld kardamom
40 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor
60 g étcsokoládé (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

954

Kalória

12.8g

Fehérje

97.7g

Szénhidrát

57.9g

Zsír

97.8g

Víz

285.8g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

50g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír

tészta

50g vaj

359 kcal
50g finomliszt

182 kcal
10g cukor

39 kcal
1g narancshéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

krém

44g tojás

55 kcal
30g porcukor

116 kcal
2g narancshéj

2 kcal
36g narancslé

17 kcal
30g habtejszín

88 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
8g finomliszt

29 kcal
0g sütőpor

0 kcal
12g étcsokoládé

66 kcal

Összesen 954 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír

tészta

250g vaj

1793 kcal
250g finomliszt

910 kcal
50g cukor

194 kcal
6g narancshéj

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

krém

220g tojás

277 kcal
150g porcukor

581 kcal
12g narancshéj

12 kcal
180g narancslé

85 kcal
150g habtejszín

438 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g sütőpor

0 kcal
60g étcsokoládé

328 kcal

Összesen 4770 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír

tészta

18.3g vaj

131 kcal
18.3g finomliszt

67 kcal
3.7g cukor

14 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

krém

16.1g tojás

20 kcal
11g porcukor

42 kcal
0.9g narancshéj

1 kcal
13.2g narancslé

6 kcal
11g habtejszín

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4.4g étcsokoládé

24 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

57.9 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

286 mg

Ásványi anyagok

Összesen

437.3 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

80 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

97.7 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

97.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

492 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

480 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

250 micro

Összesen 954 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

64.1 g

Zsír

Összesen

289.5 g
Telített zsírsav

173 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1429 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2186.6 g
Cink

6 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

398 mg
Vas

12 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

1006 mg
Nátrium

383 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

488.3 g
Cukor

250 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

489.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2459 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

193 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

228 micro
Kolin:

682 mg
Retinol - A vitamin:

2398 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

553 micro
β-crypt

284 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1252 micro

Összesen 4770 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159.8 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

tészta

A sütőt előmelegítjük 170°C-ra. A hideg vajat a reszelő nagy lyukán lereszeljük.
Hozzáadjuk a lisztet, cukrot, a narancshéjat, fahéjat és a csipet sót. Jól összekeverjük, amíg morzsás állagú tésztát nem kapunk.
Egy 25x30 cm-es tepsit kivajazunk, sütőpapírt rakunk bele.
A tésztát beleöntjük, és jó alaposan lenyomkodjuk a kezünkkel, amíg egyenletes felületet nem kapunk. Ezután mehet be a sütőbe kb. 20-25 percre, amíg be nem barnul egy picit.

krém

Míg sül a tészta, elkezdhetjük készíteni a krémet. A 4 tojást összekeverjük a cukorral, addig amíg kifehéredik. Belereszeljük a 2 narancs héját, és belepréseljük a levüket.
Hozzáöntjük a habtejszínt, beleszórjuk a fahéjat, szerecsendiót és kardamomot, végül a lisztet és a sütőport. Jó alaposan csomómentesre keverjük, akár kézi habverővel vagy robotgéppel.
Ha elkészült a tészta, kivesszük a sütőből, és ráöntjük a krémet. Visszarakjuk, és 20 percig sütjük, amíg a krém meg nem szilárdul. Ha kész, hagyjuk kihűlni.
Díszítés: Ha kihűlt a süti, egy kis tálkában gőz fölött felmelegítjük a csokit, és rácsosan becsíkozzuk.
Berakjuk a hűtőbe, 2-3 óra múlva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x30

A karácsony egyik sztárgyümölcse a narancs. Tökéletesen harmonizál a téli fűszerekkel, így szinte adta magát, hogy finom pite legyen belőle.:) További képeket a blogomon találtok erről a sütiről.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Tökéletes minipiték Karácsonyra

Gluténmentes rebarbaratorta

Banoffi torta

Csokoládés-fügés pite

Mascarponés szederlepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept