Nosalty logó

Fűszeres parázsburgonya

Morzsácska

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg újkrumpli
2 közepes db sárgarépa
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

221

Kalória

3.4g

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

149.7g

Víz

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

167g újkrumpli

103 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal

Összesen 221 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

500g újkrumpli

308 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Összesen 665 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

71g újkrumpli

44 kcal
22.7g sárgarépa

8 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.5g olívaolaj

40 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

149.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1650 micro
β-karotin

3934 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 221 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

32.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

656.2 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

115 mg
Vas

4 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

125 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

449.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1189 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11802 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

402 micro

Összesen 665 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

93.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

703 micro
β-karotin

1676 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A krumplikat megmossuk, és kettévágjuk őket. A sárgarépákat tisztítjuk, hámozzuk, és karikákra szeljük. A fokhagymagerezdeket felkarikázzuk. Tálló edénybe rakjuk a három alapanyagot. Sózzuk (én nagyobb/durvára őrölt sót használtam), borsozzuk (színes borsot borsőrlővel használva a legszuperebb), és olívaolajjal meglocsolva összerázzuk a tűzálló edényünkben.
Előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, amíg a krumplik puhák lesznek, és kicsit megpirul a répa és a fokhagyma.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Baráti összejövetelen készült hasonló (sárgarépa nélkül) köret a mititei-hez. Innen az ötlet. Most megosztom veletek:

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Zsályás-gombás pirított burgonya

Sárgarépapüré karamellizált körtével

Sajtos-tejfölös burgonya

A tökéletes sült krumpli

Egyben sült röszti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept