Nosalty logó

Fűszeres pisztráng

Name: Fűszeres pisztráng
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Pisztráng konyhakész; 2 db Citrom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 4 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Kapor; 1 csokor Petrezselyem; 4 dkg Vaj

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A fűszeres pisztránghoz

80 dkg pisztráng (konyhakész)
2 db citrom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
4 evőkanál finomliszt
bazsalikom ízlés szerint
kapor ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
4 dkg vaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

322

Kalória

27.4g

Fehérje

16.4g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

139.1g

Víz

91.1g

Koleszterin

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

A fűszeres pisztránghoz

200g pisztráng

178 kcal
85g citrom

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kapor

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 322 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

A fűszeres pisztránghoz

800g pisztráng

710 kcal
340g citrom

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kapor

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
40g vaj

287 kcal

Összesen 1283 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

A fűszeres pisztránghoz

62.3g pisztráng

55 kcal
26.5g citrom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kapor

0 kcal
3.5g petrezselyem

1 kcal
3.1g vaj

22 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.4 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

545.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

83 mg
Vas

3 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

326 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

139.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

186 micro
K vitamin:

185 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

586 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

633 micro

Összesen 322 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

109.6 g

Zsír

Összesen

65.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

364 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2183.5 g
Cink

4 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

334 mg
Vas

12 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

1305 mg
Nátrium

284 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

65.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

556.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

546 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

37 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

158 mg
D vitamin:

744 micro
K vitamin:

741 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

341 mg
Retinol - A vitamin:

350 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2343 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2533 micro

Összesen 1283 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

182 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

197 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A fűszeres pisztránghoz

A pisztrángot kívül-belül alaposan megmossuk. Papírtörlővel megszárítjuk, a citrom levével meglocsoljuk, és sóval, borssal alaposan bedörzsöljük.
Az előkészített halat lisztben megforgatjuk. A felesleges lisztet leütögetjük róla.
A zöldfűszereket megmossuk, konyhai papírtörlővel alaposan leitatjuk, a leveleket és a szárakat durvára vágjuk. Egy kevés petrezselymet félreteszünk, és a többi zöldfűszert egyenletesen a pisztrángok belsejébe tömjük.
A vaj felét egy nagy serpenyőben megforrósítjuk, két pisztrángot belerakunk, és mindkét oldalán kb. 5 perc alatt ropogósra sütjük. Akkor jó a hal, ha a szeme fehér, és a hátúszója könnyen eltávolítható.
A többi halat is megsütjük a leírt módon. A félretett petrezselyemmel díszítjük, és félbevágott citrommal, petrezselymes újburgonyával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Ezt a receptet egy receptes kártyán olvastam. Nagyon gyors és egyszerű az elkészítése, és ez az egyik kedvenc halas ételünk. A hal nemcsak könnyen emészthető és kalóriaszegény, de fontos zsírsavakat is tartalmaz.

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Pisztráng zöldséggel

Vajban sült pisztráng petrezselymes krumplival

Pisztráng mandulás felfújttal

Vármezői pisztráng grillezve - Grillezett pisztráng 2.

Füstölt pisztrángfilé bazsalikomos epersalátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

hal orly módra

Fogas Orly-módra

Klasszikus vendéglők közkedvelt halfogása az Orly, ami tulajdonképpen egy könnyed sörtésztában kisütött filé. A leginkább elterjedt verzió fogassal készül, de más omlós, fehér ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept