Nosalty logó

Fűszeres rántott csirke tepsiben sütve

Name: Fűszeres rántott csirke tepsiben sütve
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirke alsócomb; 6 db Csirkeszárny; 25 dkg Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Tárkony; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Füstölt pirospaprika; 20 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; reszelt 2 gerezd Fokhagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 3 ek Szójaszósz; 1 ek Mustár; 2 ek Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

pussycat

4adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

6 db csirke alsócomb
6 db csirkeszárny
25 dkg zsemlemorzsa
tárkony ízlés szerint
bors ízlés szerint
füstölt pirospaprika ízlés szerint
20 dkg finomliszt
2 db tojás

A marinádhoz

2 gerezd fokhagyma
2 ek napraforgó olaj
3 ek szójaszósz
1 ek mustár
2 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

901

Kalória

57.7g

Fehérje

84.7g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

199.9g

Víz

316.1g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

A csirkéhez

188g csirke alsócomb

202 kcal
161g csirkeszárny

190 kcal
63g zsemlemorzsa

247 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
28g tojás

35 kcal

A marinádhoz

2g fokhagyma

2 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
3g mustár

2 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 901 kcal

15% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

A csirkéhez

750g csirke alsócomb

809 kcal
642g csirkeszárny

760 kcal
250g zsemlemorzsa

988 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
110g tojás

138 kcal

A marinádhoz

6g fokhagyma

8 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
10g mustár

6 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3600 kcal

15% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

A csirkéhez

36.9g csirke alsócomb

40 kcal
31.6g csirkeszárny

37 kcal
12.3g zsemlemorzsa

49 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
9.9g finomliszt

36 kcal
5.4g tojás

7 kcal

A marinádhoz

0.3g fokhagyma

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
1.5g szójaszósz

1 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.7 g

Zsír

Összesen

34.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

316 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2046.1 g
Cink

5 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

162 mg
Vas

6 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

547 mg
Nátrium

1156 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

199.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

263 micro

Összesen 901 kcal

15% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

230.7 g

Zsír

Összesen

138.2 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

1264 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8184.2 g
Cink

21 mg
Szelén

336 mg
Kálcium

649 mg
Vas

22 mg
Magnézium

336 mg
Foszfor

2188 mg
Nátrium

4626 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

339 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

799.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

262 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

109 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

67 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

417 micro
Kolin:

949 mg
Retinol - A vitamin:

261 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1050 micro

Összesen 3600 kcal

15% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

403.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

228 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

Acsirkét megmossuk és megtisztítjuk.
A marinád hozzávalóit elkeverve beletesszük a csirkedarabokat, és jól összevegyítjük. Betesszük a hűtőbe kb. 1 órára, kevesebb is lehet.
Egy edénybe tesszük a lisztet, a másikba a prézlit a tárkonnyal, borssal és a paprikával.
A csirkét kivesszük a marinádból és teszünk hozzá 2 tojást. Ez lesz a panír tojásos keveréke.
Most a csirkét a szokásos módon bepanírozzuk, sütőpapíros tepsire tesszük, megspricceljük egy kis olajjal, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, először 10 percig, majd levesszük a hőt 180-ra, és pirosra sütjük, közben egyszer megfordítva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 2 db 30x25

Egy kis változatosság kellett már a rántott csirkének.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Tojásos töltött karaj 2.

Rántott hús torta

Tepsis rántott csirke

Ropogós zsemlemorzsás csirkecomb székely módra

Tökéletes rántott hús, petrezselymes parázskrumplival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept